[发明专利]一种油辣椒保温均质搅拌灌装装置

说明书

本发明公开了一种油辣椒保温均质搅拌灌装装置，包括灌装头、罐体、搅拌框和盖体，所述罐体的两侧均设置有保温夹套，且保温夹套远离罐体的一端均安装有支撑柱，所述罐体的一侧铰接有门体，且门体一侧的顶端设置有控制面板，所述罐体的顶端安装有盖体，且盖体与罐体的连接处设置有机械密封圈，所述盖体顶部的中央位置处通过支架安装有电机，所述电机的输出端安装有减速器，所述温度传感器的输出端与控制面板的输入端电连接，且控制面板的输出端与加热块的输入端电连接。该油辣椒保温均质搅拌灌装装置通过固定底板以及固定螺栓，使得便于装置的固定安装与拆卸，使得连接更加紧密，使用时不容易晃动。

技术领域

本发明涉及油辣椒制备相关技术领域，具体为一种油辣椒保温均质搅拌灌装装置。

背景技术

油辣子俗称辣椒油或油辣椒，是把菜籽油烧沸，之后待油温降低一些，再倒入干辣椒粉中，等它凉了以后，吃的时候，加一点到需要的食物里，会有辣香的感觉，而且可以存放较长时间，川菜里有很多凉菜都是麻辣味或者红油味，因此，有没有一缸辣味地道、辣香浓郁的熟油辣子，便成了能否做出一品上好凉菜的关键，在四川民间，有家就有熟油辣子，但家里的熟油辣子真正能达到色泽红亮、辣而不燥、香味醇厚、回味绵长的，其实并不太多，这就需要专业的机械装置来进行油辣椒的生产。

现阶段的油辣椒搅拌灌装装置大多结构简单，功能单一，油辣椒在生产时对油的温度要求较高，而普通的装置的保温效果不佳且无法控制温度，导致生产出的油辣椒品质不佳，口感不好，不够美味，同时由于油辣椒在生产时会加入许多配料进行搅拌，而普通的搅拌装置搅拌不够均匀细致，容易导致油辣椒质量不均匀，影响食用，同时此类装置不具备杀菌消毒的功能，在生产时容易混入细菌，直接食用对人体存在健康隐患，同时此类装置使用时耗费的能源较多，不利于节能环保，此外，油辣椒在生产完毕后需要灌装导出，而普通的装置无法根据灌装瓶体的大小和规格更换灌装头，使用不够便捷，因此急需一种油辣椒保温均质搅拌灌装装置来满足人们的需求。

发明内容

本发明的目的在于提供一种油辣椒保温均质搅拌灌装装置，以解决上述背景技术中提出的现有的搅拌灌装装置搅拌不够均匀、无法保温和控制温度、耗费能源较多、无法更换灌装头以及不具备杀菌消毒功能的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种油辣椒保温均质搅拌灌装装置，包括灌装头、罐体、搅拌框和盖体，所述罐体的两侧均设置有保温夹套，且保温夹套远离罐体的一端均安装有支撑柱，所述罐体的一侧铰接有门体，且门体一侧的顶端设置有控制面板，所述罐体的顶端安装有盖体，且盖体与罐体的连接处设置有机械密封圈，所述盖体顶部的中央位置处通过支架安装有电机，且电机一侧的盖体上设置有进料口，所述电机的输出端安装有减速器，所述减速器的输出端安装有转轴，且转轴穿过罐体延伸至罐体的内部，所述罐体内部的转轴的中央位置处均匀设置有螺旋扇叶，且转轴上安装有搅拌框，所述罐体内部的两端均设置有加热块，且罐体内部顶部的一端设置有紫外线杀菌灯，所述罐体内部顶部的另一端设置有温度传感器，且罐体一侧的顶端设置有真空泵，所述真空泵靠近罐体的一端通过第一导气管与罐体连接，且真空泵的顶端设置有第二导气管，所述罐体的底端均匀设置有固定块，且固定块的顶端均与罐体的底端相连通，所述固定块的底端均安装有灌装头，且灌装头上均设置有流量控制阀，所述温度传感器的输出端与控制面板的输入端电连接，且控制面板的输出端与加热块的输入端电连接。

优选的，所述支撑柱的底端均安装有固定底板，且固定底板与支撑柱均为焊接一体化结构，且固定底板的边缘处均匀固定有固定螺栓，所述固定底板的底端均设置有减震垫层。

优选的，所述搅拌框两侧的纵截面呈尖刺状结构。

优选的，所述加热块关于转轴左右对称分布。

优选的，所述固定块的底端均设置有卡槽，所述灌装头的顶端均设置有与卡槽相互配合的卡块，且卡块的外侧壁设置有外螺纹，卡槽的内侧壁设置有与外螺纹相互配合的内螺纹，所述灌装头均与固定块构成安装拆卸机构。