[发明专利]一种无烟烹饪设备

说明书

本发明无烟烹饪设备包括加热设备和盛装设备，加热设备对盛装设备进行加热，盛装设备用于盛装被加热物质；加热设备上设置净化过滤机构和排烟通道，所述盛装设备上设置吸排烟机构，所述吸排烟机构、净化过滤机构和排烟通道由上往下的联通；所述净化过滤机构用于通过吸排烟机构的废气进行净化或过滤；本发明无烟烹饪设备结构简单，整体体积小，即可商用也可民用，设备部件主要包括两大部分，一是加热设备、二是容器，整体设备成本低，加工工艺简单、维修成本不高，所有设备组装简单。

技术领域

本发明涉及到一种无烟烹饪设备。

背景技术

火锅和烧烤是人们非常喜爱的就餐方式，邀请亲朋好友围坐在锅边，边吃边谈，是一种理想的欢聚、交流方式。但是在室内吃火锅和烧烤在一个众所周知的缺点，就是空气污染严重。各种食物在加热过程中释放的气味及燃烧而放出的有害气体、烟尘充斥在室内空气中，使就餐者感觉不舒服、影响人体健康，并且用餐完毕后，全身气味久久不能散去。

中国专利文献ZL2016106270889，申请日2016年8月3日，专利名称为：一种无烟锅，公开了一种无烟锅，包括机体和净化系统，所述净化系统包括由上至下依次设置的双波臭氧紫外线灯管、吸油网过滤棉、铝基网、高能单波紫外线灯管、纳米二氧化钛光触媒网和活性碳网。

上述专利文献的一种无烟锅，在处理温度较高的火锅油烟时效果更显著，经过处理的气体排出后会大大降低人的体感温度，解决了地面湿滑的问题，用餐环境更舒适。

然而，现有技术的无烟锅仍存在以下缺陷和不足：

首先，无烟锅的吸排风系统在锅的外边，即锅的四周，吸排风效果不够理想。

其次，排风组件多，系统复杂，卫生不好做，噪音大，吸力不足。

另外，锅沉到桌面以下吃火锅不便，且锅具单一，必须要把手超上的定制锅具才能满足要求。

综上所述，现有技术的无烟锅存在着吸排风效果不够理想、排风组件多，系统复杂，卫生不好做，噪音大，吸力不足、需定制锅具的问题。

发明内容

为解决现有的无烟锅存在的吸排风效果不够理想、排风组件多，系统复杂，卫生不好做，噪音大，吸力不足、需定制锅具等问题，本发明提出一种无烟烹饪设备。

本发明无烟烹饪设备包括由上往下依次设置盛装设备和加热设备，加热设备用于对盛装设备进行加热；盛装设备用于盛装被加热物质；

所述盛装设备上还设置吸排烟机构，所述加热设备上还设置净化过滤机构，所述吸排烟机构和净化过滤机构通过排烟通道由上至下的联通；

所述净化过滤机构用于通过吸排烟机构的废气进行净化或过滤。

进一步的，所述净化过滤机构设置于加热设备的中心处，所述吸排烟机构设置于盛装设备的中心处；所述净化过滤机构和吸排烟机构的中心线在轴线方向重叠。

进一步的，所述加热设备还包括面板和限位圈；所述设备面板用于支撑盛装设备；所述限位圈与吸排烟机构底部的通道口配合。

进一步的，所述净化过滤机构包括吸油棉层和吸油棉托板。

进一步的，吸排烟机构为通道型机构，所述通道上还设置吸排烟孔。

本发明无烟烹饪设备的有益技术效果是：首先，结构简单，整体体积小，即可商用也可民用。其次，设备部件主要包括两大部分，一是加热设备、二是容器，整体设备成本低，加工工艺简单、维修成本不高。另外，所有设备组装简单。最重要的是，中间吸排风，减少排风组件，卫生好做，设备简单，适用于各种不同的锅型，不挑锅具。

附图说明

附图1为本发明无烟烹饪设备的结构示意图；

附图2为本发明限位圈的结构示意图；