[发明专利]一种食品安全检测方法

说明书

一种食品安全检测方法，属于食品安全技术领域，是主要由压电传感器、生物传感器、分光光度计、采样控制模块、预处理电路、控制器和PC机组成的，其特征在于：所述压电传感器、生物传感器和分光光度计均与采样控制模块相连接，采样控制模块和预处理电路相连接，预处理电路与控制器相连接，控制器和PC机相连接，预处理电路和PC机相连接，本发明的食品安全检测方法，使用多传感器系统，能够同时对有机磷及氨基甲酸酯类农药的残留，重金属铅，以及甲醛的含量进行检测，并且有运算速度快，可操作性强，检测范围较广，构成简洁以及检测成本低的特点。

技术领域

本发明涉及一种食品安全检测方法，属于食品安全技术领域。

背景技术

食品安全问题一直是人们所关注的话题，国家相关部门制定了严格的有关食品安全的各项规章制度。随着各种食品问题的出现，相关的规章制度越来越严格，对应的检测项目越来越多，各种检测标准也随之不断提高。为了满足日渐提高的检测要求，各种检测仪器纷纷问世，多种具有创新性的检测方法也是不断地出现。这些检测仪器和检测方法的出现，为提高食品安全检测的精度和效率做出了贡献。本发明研发一种食品安全检测方法。

发明内容

针对上述不足，本发明提供了一种食品安全检测方法。

本发明是通过以下技术方案实现的：一种食品安全检测方法，是主要由压电传感器、生物传感器、分光光度计、采样控制模块、预处理电路、控制器和PC机组成的，其特征在于：所述压电传感器、生物传感器和分光光度计均与采样控制模块相连接，采样控制模块和预处理电路相连接，预处理电路与控制器相连接，控制器和PC机相连接，预处理电路和PC机相连接。

所述的压电传感器输出信号以后，会立即将信号送至振荡电路，振荡电路是由标准晶振以及74AHC04组成，计数器电路中需要使用直接测频的方法来测量信号的频率，定时器采用555定时电路。

所述的预处理电路采用STC89C51RC单片机，设有外部复位电路，具有电源稳压块前端掉电检测功能，在编程的时候需要注意，在STC89C51RC上电复位之前，必须先由计算机终端的控制系统发送下载命令流，且在系统开始运行系统可编程引导程序的时候，先让系统判断计算机终端是否发出合法下载命令流，如果没有发出，则需要立即执行用户程序。在进行看门狗复位或者是外部手动复位操作的时候，单片机就不要运行系统可编程引导程序。

该发明的有益之处是：本发明的食品安全检测方法，使用多传感器系统，能够同时对有机磷及氨基甲酸酯类农药的残留，重金属铅，以及甲醛的含量进行检测，并且有运算速度快，可操作性强，检测范围较广，构成简洁以及检测成本低的特点。

附图说明

图1为本发明的系统示意图。

图中，1、压电传感器，2、生物传感器，3、分光光度计，4、采样控制模块，5、预处理电路，6、控制器，7、PC机。

具体实施方式

一种食品安全检测方法，是主要由压电传感器1、生物传感器2、分光光度计3、采样控制模块4、预处理电路5、控制器6和PC机7组成的，其特征在于：所述压电传感器1、生物传感器2和分光光度计3均与采样控制模块4相连接，采样控制模块4和预处理电路5相连接，预处理电路5与控制器6相连接，控制器6和PC机7相连接，预处理电路5和PC机7相连接。

所述的压电传感器1输出信号以后，会立即将信号送至振荡电路，振荡电路是由标准晶振以及74AHC04组成，计数器电路中需要使用直接测频的方法来测量信号的频率，定时器采用555定时电路。