[发明专利]一种肉类腌制加工装置

权利要求书

1.一种肉类腌制加工装置，包括加工箱（1），其特征在于，所述加工箱（1）固定安装在地面上，所述加工箱（1）是由开在加工箱（1）顶部中间部位的加工进口（2）、安装在加工进口（2）上的安装门装置、安装在加工箱（1）内部上三分之一处的切片装置、安装在切片装置下部的收集装置、安装在收集装置下部的腌制装置共同构成的，所述切片装置是由固定安装在加工箱（1）内部左右两侧上三分之一处的切片固定块（4）、开在切片固定块内部的切片凹槽（5）、安装在切片凹槽（5）内部的第一旋转轴承（6）、装插在第一旋转轴承（6）内部的第一旋转轴（7）、安装切片凹槽（5）内部的第一旋转电机（8）、安装在第一旋转轴（7）外部周的旋转刀（19）、安装在切片固定块（4）左侧的第二切片固定块（9）、开在第二切片固定块（9）侧表面中间部位的第二切片凹槽（10）、安装在第二切片凹槽（10）内部的第二旋转电机（18）、与第二旋转电机（18）自由端进行连接的第二旋转轴（20）、安装在第二旋转轴（20）外部周的第二旋转刀（21）共同构成的，所述收集装置是由固定安装在加工箱（1）内部左右两侧中间部位的滑动装置、与滑动装置进行连接的支撑装置、与支撑装置进行连接的收集框（22）共同构成的，所述滑动装置是由固定安装在加工箱（1）内部左右两侧中间部位的滑动凹槽（23）、与滑动凹槽（23）进行滑动连接的滑动轮（24）、安装在滑动轮（24）内部的第三旋转电机（25）、安装在滑动轮（24）中间部位的轴承（26）共同构成的，所述支撑装置是由装插在轴承（26）内部的支撑杆（27）、安装在支撑杆（27）自由端的支撑框（28）共同构成的，所述腌制装置是由固定安装在加工箱（1）内部最底端的腌制支架（29）、开在加工箱（1）下部侧表面的更换口（3）、安装在更换口（3）上的更换门装置、安装在腌制支架（29）上的腌制桶（17）共同构成的，所述加工箱（1）侧表面中间部位设有控制装置，所述控制装置是由固定安装在加工箱（1）侧表面中间部位的控制框体（16）、安装在控制框体（16）内部的控制器（15）共同构成的。

2.根据权利要求1所述的一种肉类腌制加工装置，其特征在于，所述加工进口（2）呈圆形。

3.根据权利要求1所述的一种肉类腌制加工装置，其特征在于，所述安装门装置是由固定安装在加工进口（2）上的安装门围栏（14）、安装在安装门围栏（14）上部围栏门框（13）、安装在围栏门框（13）上的围栏伸缩门（12）、安装在围栏伸缩门（12）内部的驱动马达（11）共同构成的。

4.根据权利要求1所述的一种肉类腌制加工装置，其特征在于，所述第一旋转电机（8）的旋转端与第一旋转轴（7）进行连接。

5.根据权利要求1所述的一种肉类腌制加工装置，其特征在于，所述旋转刀（19）和第二旋转刀（21）呈螺旋状。

6.根据权利要求1所述的一种肉类腌制加工装置，其特征在于，所述旋转刀（19）和第二旋转刀（21）相互咬合用于对肉类的切片。

7.根据权利要求1所述的一种肉类腌制加工装置，其特征在于，所述收集框（22）是由细密网状板构至而成。

8.根据权利要求1所述的一种肉类腌制加工装置，其特征在于，所述更换门装置是由固定安装在更换口（3）上的更换门框（30）、安装在更换门框（30）上的更换门（31）共同构成的。

9.根据权利要求1所述的一种肉类腌制加工装置，其特征在于，所述控制器（15）分别与第一旋转电机（8）、第二旋转电机（18）、第三旋转电机（25）、驱动马达（11）进行控制连接。

10.根据权利要求1所述的一种肉类腌制加工装置，其特征在于，所述控制器（15）通过控制驱动马达（11）来控制安装门装置的开启将生肉放入加工进口（2）内，通过控制第一旋转电机（8）和第二旋转电机（18）来控制切片装置的启动对生肉进行切片处理，切片后的生肉进入到收集装置内的收集框（22），再通过控制第三旋转电机（25）来控制滑动装置送入腌制桶（17）内进行腌制。