[发明专利]一种能迅速除味、去渍抑菌的天然海碱清洗剂

说明书

本发明提供一种能迅速除味、去渍抑菌的天然海碱清洗剂，所述清洗剂的制备原料包含：A组分：天然海盐、天然海碱、表面活性剂、禾本甾醇、环木菠萝烯醇、氧化剂；B组分：生物碱；C组分：金银花提取物、皂角提取物、蛇床子提取物、虎杖提取物和芦荟提取物；本发明提供一种能迅速除味、去渍抑菌的天然海碱清洗剂，其能够抑菌，快速清除农药残留和果蜡；但是又能够避免由于清洗过后水果的水分快速流失和损坏。

技术领域

本发明涉及清洗剂领域，更加涉及一种含有天然海碱的清洗剂。

背景技术

果蔬农药残留是当今社会头等食品安全问题之一，严重危害着人们的生命安全。近年来连续发生的果蔬农药超标问题已引起人们对这一问题的高度敏感，如海南“毒豇豆”事件，青岛“毒韭菜”事故。据统计，全国年均发生农药急性中毒10万例以上，残留在果蔬上的农药，会对人体造成急性、慢性中毒，导致癌症、畸形、突变等危害。因此，果蔬农药残留去除技术倍受关注。

同时，水果打蜡是采后商品化处理的重要环节，也是国际市场对果品商品感官的基本要求。通过打蜡不但可以增强果品表面的光泽度，改善外观品质，提高商品价值，而且还可以堵塞果品表面的气孔和皮孔，降低果品的水分流失，有利于保持果品的新鲜度，以延长贮藏期和货架期。另外，蜡液还可作为抑菌剂的载体，喷涂在果品表面上可以起到防腐保鲜的作用。

然而现在大部分果蜡为了减少成本，会使用工业蜡代替食品蜡，而工业蜡通常含有重金属等有害物质，如果长期食用含有工业蜡的果品，容易危害到人们的健康，因此在食用果品前，去除果蜡显得十分必要且重要。

但是果蜡的去除，果皮的水分加速流失，同时果品对待外界的细菌等污染源的抵抗力会降低很多。因此，亟需一种不会造成水果水分流失的果蔬清洗剂。

发明内容

本发明提供一种能迅速除味、去渍抑菌的天然海碱清洗剂，所述清洗剂的制备原料包含：

A组分：天然海盐、天然海碱、表面活性剂、禾本甾醇、环木菠萝烯醇、氧化剂；

B组分：生物碱；

C组分：金银花提取物、皂角提取物、蛇床子提取物、虎杖提取物和芦荟提取物。

作为本发明的一种实施方式，所述表面活性剂为非离子表面活性剂和离子表面活性剂按照重量比为1：2的混合物。

作为本发明的一种实施方式，所述离子表面活性剂为阴离子表面活性剂，且所述阴离子表面活性剂为高级脂肪酸盐、磺酸盐、硫酸酯盐中的至少一种。

作为本发明的一种实施方式，所述非离子表面活性剂为聚乙二醇型非离子表面活性剂和/或多元醇型非离子表面活性剂。

作为本发明的一种实施方式，所述生物碱选自吡啶类、吡咯烷类、莨菪烷类和黄嘌呤类中的一种或多种。

作为本发明的一种实施方式，所述生物碱选自胡椒碱、毒芹碱、胡芦巴碱、槟榔碱、四氢烟碱酸、毛果芸香碱、金雀花碱、烟碱、鹰爪豆碱、石榴碱、古豆碱、红古豆碱、烟碱、颠茄碱、可卡因、芽子碱、东莨菪碱、咖啡因、可可碱和茶碱中的一种或多种。

作为本发明的一种实施方式，所述C组分为通过缓释膜进行包覆。

作为本发明的一种实施方式，所述缓释膜为改性鼠李糖。

作为本发明的一种实施方式，所述改性鼠李糖为聚乙烯醇改性鼠李糖。

作为本发明的一种实施方式，按照重量份计，所述A组分、B组分和C组分的重量比为8：2：1。

有益效果：

本发明提供一种能迅速除味、去渍抑菌的天然海碱清洗剂，其能够抑菌，快速清除农药残留和果蜡；但是又能够避免由于清洗过后水果的水分快速流失和损坏。

具体实施方式