[发明专利]一种具有神经保护功效的长裙竹荪多糖及其制备和应用

权利要求书

1.一种具有神经保护功效的长裙竹荪多糖的制备方法，其特征在于，以长裙竹荪为原料，经过如下方法制备：将长裙竹荪烘干后破壁粉碎，经脱脂、水提、除蛋白和乙醇沉淀，再先后通过阳离子交换柱和阴离子交换柱、流水透析和凝胶层析工序分离纯化。

2.根据权利要求1所述的具有神经保护功效的长裙竹荪多糖的制备方法，其特征在于，所述方法包括下列步骤：

(1)将长裙竹荪于40-60℃下烘干后破壁粉碎，得粒径为1-10μm的长裙竹荪粉末；

(2)将步骤(1)所得长裙竹荪粉末用有机溶剂脱脂2-5次，料液比g/mL为1:5-1:40，脱脂温度为50-90℃，脱脂时间为2-6h，得脱脂长裙竹荪粉末；

(3)将步骤(2)所得的脱脂长裙竹荪粉末用蒸馏水浸提2-6h，料液比g/mL为1:10-1:40，浸提温度为60-100℃，浸提次数为1-3次，得水提液；

(4)利用Sevage法对步骤(3)所得水提液进行脱蛋白处理，水提液和Sevage试剂的体积比为4:1-1:4，震荡25-35min后于6000-8000r/min离心4-8min，处理次数为5-9次，得脱蛋白水提液；

(5)利用乙醇沉淀步骤(4)所得脱蛋白水提液，乙醇和脱蛋白水提液的体积比为4:1-9:1，0-4℃静置6-24h后于6000-12000r/min离心5-10min，得长裙竹荪粗多糖；

(6)将步骤(5)所得长裙竹荪粗多糖溶解于蒸馏水后过阳离子交换柱，采用蒸馏水洗脱，收集洗脱液后浓缩，然后过阴离子交换柱，依次采用蒸馏水和盐离子溶液进行洗脱，收集盐离子洗脱液后浓缩，得浓缩后的盐离子洗脱液；

(7)将步骤(6)所得浓缩后的盐离子洗脱液进行流水透析处理，透析袋的截留分子量为1.0-3.5kD，收集截留液后浓缩，得浓缩后的透析截留液；

(8)将步骤(7)所得浓缩后的透析截留液加入凝胶过滤柱，以蒸馏水洗脱，分管连续收集洗脱液，然后检测洗脱液中的多糖含量，收集主吸收峰代表的洗脱液，最后进行浓缩和干燥，获得长裙竹荪多糖。

3.根据权利要求2所述的具有神经保护功效的长裙竹荪多糖的制备方法，其特征在于，所述步骤(1)中的长裙竹荪是指长裙竹荪的可食用部位菌盖、菌裙、菌柄、菌托或子实体。

4.根据权利要求2所述的具有神经保护功效的长裙竹荪多糖的制备方法，其特征在于，所述步骤(2)中有机溶剂选自乙醇、甲醇、丙酮、乙醚、石油醚或其混合液。

5.根据权利要求2所述的具有神经保护功效的长裙竹荪多糖的制备方法，其特征在于，所述步骤(6)中阴离子交换柱和阳离子交换柱的材料为纤维素、葡聚糖凝胶、琼脂糖凝胶或树脂；所述盐离子溶液为醋酸盐、磷酸盐、巴比妥酸盐、柠檬酸盐、氯化钠、氯化钾、氯化铵或甘氨酸。

6.根据权利要求2所述的具有神经保护功效的长裙竹荪多糖的制备方法，其特征在于，所述步骤(8)中凝胶过滤柱的材料为葡聚糖凝胶、琼脂糖凝胶、聚丙烯酰胺凝胶、交联葡聚糖与双丙烯酰胺共聚凝胶、交联琼脂糖与葡聚糖共价结合凝胶中的一种。

7.根据权利要求1-6任一项所述的具有神经保护作用的长裙竹荪多糖的制备方法制得的长裙竹荪多糖在制备神经系统疾病辅助药物中的应用。

8.根据权利要求1-6任一项所述的具有神经保护作用的长裙竹荪多糖的制备方法制得的长裙竹荪多糖在制备具有神经保护功效的保健食品中的用途。