[发明专利]一种复方纳米蜂胶的制备方法及其产品

说明书

本发明涉及一种复方纳米蜂胶的制备方法及其产品，其制备方法如下：将蜂胶溶于丙酮至饱和制成饱和蜂胶溶液，将水溶性灵芝多糖、水溶性黄芪多糖、水溶性珍珠粉和水溶性马鞭草提取物水中至饱和制成复合饱和水溶液，然后将饱和蜂胶溶液和复合饱和水溶液混匀，‑40℃～‑80℃冷冻过夜，再真空冷冻干燥得复方纳米蜂胶，本发明采用了纳米生物技术工艺，最大限度的提高利用药物理性能，同时优化配伍，有医疗保健、药膳食疗双重功能。

技术领域

本发明属于保健食品领域，涉及一种复方纳米蜂胶的制备方法，还涉及由该方法制得的产品。

背景技术

蜂胶是蜜蜂从植物的树芽、树皮等部位采集的树脂、挥发性物质并混入其上颚腺、舌腺、蜡腺等腺体分泌物和少量花粉经蜜蜂加工转化而成的一种具有芳香粘性物质。每群蜂(5-6万个)每年平均仅能生产100克左右蜂胶，蜜蜂利用蜂胶保护蜂群，填补蜂箱的裂缝孔洞，涂刷巢房内壁，保存蜂粮及抵抗病虫害。养蜂者可以从蜂箱副盖、覆布、巢框上梁和蜂箱体内刮取蜂胶，这是一种很费时的方法，产量也很低。

国内外大量的研究已经证实，蜂胶有众多的医疗保健功能。蜂胶的主要有效成份是黄酮类、萜烯类，醛酮类、酯类和有机酸类化合物。蜂胶是一种天然的抗生素，具有特殊的生物学效应。其主要功能是具有广谱的抗菌消炎作用、增强抗体的免疫能力、珍贵的天然杭氧化剂，血管的“清道夫”和微循环的“保护神”，因此，蜂胶和蜂王浆一样，都是非常珍贵的蜜蜂产品，在过去的几十年年里，美国、德国、日本、加拿大、巴西、俄罗斯等几十个国家里都不断掀起蜂胶应用热潮，1972年在捷克斯洛伐克召开了首届国际蜂胶大会，1989年日本厚生省批准了蜂胶为食品的抗氧化剂。

现代药理研究显示蜂胶具有抗细菌感染、抗病毒、抗肿瘤、抗氧化；降血脂、降血糖、降血压；增强免疫、促进组织再生等广泛的药理作用，被誉为“紫黄金”。但由于蜂胶独特的物理性质，如不溶于水，吸湿性强，低温变脆，高温变粘等给蜂胶精加工带来了难度，使传统的蜂胶产品溶解性差，吸收利用度低，进入消化道后不易被人体吸收和利用，不能充分发挥其药效作用，给临床应用和销售带来了一定的困难。

纳米科学技术是20世纪80年代末刚刚诞生并正在崛起的新科技，作为现代科技领域的热门技术，已广泛应用于多个领域。它的基本涵义是纳米尺寸(1-1000nm)范围内认识和改造自然。纳米新科技诞生时间不长，但在几个重要领域有了重大的进展，其中纳米材料出现了许多传统不具备的特征。已引起世界各国科学家的极大兴趣，这些特性的产生主要基于下列效应：小尺寸效应、表面效应、量子尺寸效应、和宏观量子隧道效应。近年来研究发现，采用纳米技术将相应材料制成纳米颗粒，其理化性质和作用会发生惊人变化，可以有效地改变纳米材料的表面物化性质，提高其与水等溶剂的亲和性。现有技术也有将蜂胶制成纳米蜂胶的报道，但是未见纳米蜂胶与其他组分制成复方制剂的报道。

发明内容

有鉴于此，本发明的目的之一在于提供一种复方纳米蜂胶的制备方法，其采用纳米生物技术工艺，最大限度的提高利用药物理性能，同时优化配伍，有医疗保健、药膳食疗双重功能；本发明的目的之二在于提供由上述方法制得的产品。

为达到上述目的，本发明提供如下技术方案：

1、一种复方纳米蜂胶的制备方法，包括如下步骤：将蜂胶溶于丙酮中至饱和制成饱和蜂胶溶液，将水溶性灵芝多糖、水溶性黄芪多糖、水溶性珍珠粉和水溶性马鞭草提取物溶于水中至饱和制成复合饱和水溶液，然后将饱和蜂胶溶液和复合饱和水溶液按体积比为5：5混匀，-40℃～-80℃冷冻过夜，再真空冷冻干燥得复方纳米蜂胶。

本发明中，通过制备将蜂胶加工为纳米蜂胶，与常规的粘稠蜂胶相比，纳米蜂胶有更强的亲水性和更活泼的化学性质，进人人体的消化系统也极易被吸收利用；同时，纳米级的蜂胶颗粒改变了其表面结构，产生具有纳米粒子特有的表面界面效应，从而提高了蜂胶的抗肿瘤、抗氧化、抗病原微生物、抗菌消炎、增强免疫、促进组织再生等广泛的生物学作用。综上所述，采用纳米蜂胶颗粒，能增加蜂胶的溶解度和生物利用度，可以更好地发挥蜂胶的特殊生物学效应。