[发明专利]自动售卖咖啡机及其制备咖啡的方法

说明书

本发明提供了一种自动咖啡售卖机及其制备咖啡的方法，该自动咖啡售卖机包括：控制器；咖啡液制备装置，所述控制器控制所述咖啡液制备装置制备咖啡液；至少一个液体配料容器，所述控制器按照设定的工艺控制所述至少一个液体配料容器和所述咖啡液制备装置向杯子中注入咖啡液和液体配料，以完成咖啡的制作。该自动咖啡售卖机通过利用控制器控制咖啡液制备装置制备咖啡液，并利用制备的咖啡液和液体配料直接制备咖啡，以提高咖啡的新鲜度和口感。

技术领域

本发明涉及食品机械技术领域，具体涉及一种自动售卖咖啡机及其制备咖啡的方法。

背景技术

随着自动化技术的发展，越来越多的自动售卖装置被相继推出，其中由于大部分人群对于咖啡的喜爱，使得咖啡售卖机也受到了人们的广泛关注。现有的咖啡售卖机中的调料大多是粉状的，即通过冲泡粉状的调料来调制咖啡，这样制备的咖啡口感差，难以满足用户的要求。

发明内容

有鉴于此，本发明实施例提供了一种自动咖啡售卖机及其制备咖啡的方法，能够采用液体配料制作咖啡，提高咖啡的口感。

第一方面，本发明的实施例提供了一种自动咖啡售卖机，包括：控制器；咖啡液制备装置，控制器控制咖啡液制备装置制备咖啡液；至少一个液体配料容器，控制器按照设定的工艺控制至少一个液体配料容器和咖啡液制备装置向杯子中注入咖啡液和液体配料，以完成咖啡的制作。

在本发明某些实施例中，至少一个液体配料容器包括至少一个牛奶容器，其中，第一方面的自动咖啡售卖机还包括：打泡器，用于利用至少一个牛奶容器中的牛奶制作奶泡；至少一个称重感应器，分别位于至少一个牛奶容器的下方，称重感应器用于检测牛奶容器中的牛奶重量，并将检测结果发送给控制器，控制器在牛奶容器中的牛奶重量低于第一阀值时发出第一警报。

在本发明某些实施例中，第一方面的自动咖啡售卖机还包括至少一个牛奶预热器，至少一个牛奶容器与至少一个牛奶预热器相连，至少一个牛奶预热器通过第一管道与打泡器相连，用以制备热奶泡或提供热奶；至少一个牛奶容器通过第二管道与打泡器相连，用以制备冷奶泡或提供冷奶。

在本发明某些实施例中，至少一个牛奶预热器包括两个牛奶预热器，且两个牛奶预热器之间通过第一管道串联连接。

在本发明某些实施例中，第一方面的自动咖啡售卖机还包括清洗药片盒，与输送热奶、冷奶、热奶泡和/或冷奶泡的管道相连、用于清洗管道。

在本发明某些实施例中，至少一个液体配料容器还包括至少一个糖浆容器，至少一个糖浆容器为透明的，其中，第一方面的自动咖啡售卖机还包括：至少一个液位检测仪，分别位于至少一个糖浆容器的外壁上，液位检测仪用于检测糖浆瓶中的液面高度，并将检测结果发送给控制器，控制器在液面高度低于第二阀值时发出第二警报。

在本发明某些实施例中，至少一个糖浆容器包括三个糖浆容器，三个糖浆容器用于容纳不同种类的糖浆。

在本发明某些实施例中，第一方面的自动咖啡售卖机还包括：制冰机，与输送冰块的第一接口连接以输送冰块。

在本发明某些实施例中，咖啡液制备装置包括：至少一个豆料仓，用于放置咖啡豆；咖啡萃取装置，与至少一个豆料仓相连，用于萃取咖啡液，咖啡萃取装置包括磨豆器、缸体和至少一个锅炉，磨豆器的一端与至少一个豆料仓连接，另一端与缸体连接，至少一个锅炉用于向缸体中输送热水，以萃取咖啡液，萃取得到的咖啡液通过管道输出，其中咖啡萃取装置的外壳采用保温材料制成。

在本发明某些实施例中，至少一个豆料仓包括三个豆料仓，用于放置三种不同的咖啡豆，其中豆料仓的内壁上放置有光电感应器，用于检测豆料仓内容纳的咖啡豆高度，并将检测结果发送给控制器，控制器在豆料仓中的咖啡豆高度低于第三阀值时发出第三警报。

在本发明某些实施例中，咖啡萃取装置还包括活塞，活塞通过横向挤压缸体中的咖啡粉，以制成咖啡饼，咖啡饼的重量为15g-18g。