[发明专利]粉圆烹煮制程

权利要求书

1.一种粉圆烹煮制程，其特征在于：包括以下步骤：

提供一烹饪锅，该烹饪锅围构出一容室，该容室具有一开口；

(b)提供一马达组件及一旋转组件，该旋转组件设于该容室内并与该马达组件同动转动；

(c)该烹饪锅将该容室内的水加热煮沸后，放入未烹煮的粉圆，并将一盖体盖设于该容室的开口，该烹饪锅持续加热一烹煮时间并启动该马达组件使该旋转组件转动，以烹煮及搅拌粉圆；

(d)该烹饪锅停止加热，该马达组件持续启动且该盖体仍盖设于该开口，以将粉圆经过一闷烧时间并持续搅拌；

(e)掀开该盖体且该马达组件持续启动，开启一连通于外界与该容室底部的一排水装置并注入冷水至该容室持续一清洗时间；

其中，于步骤(b)中另提供一网筛，该网筛包括一筛件、一定位件及一提件，该筛件设有复数筛孔，该定位件设于该筛件的一侧并定位于该排水装置的一排水孔，该提件延伸于该筛件相对该定位件的一侧；该提件远离该筛件的一端枢设有一摆动件，该筛件与该摆动件的枢接处位于该摆动件的两端之间，该摆动件的两端分别抵顶于该容室的周壁的相对两侧。

2.如权利要求1所述的粉圆烹煮制程，其特征在于：于步骤(b)中该马达组件另提供至少一第一磁性件，该旋转组件另提供至少一对应该第一磁性件的第二磁性件，当该马达组件转动时，设于该马达组件的至少一该第一磁性件会磁性吸引至少一该第二磁性件，以带动该旋转组件转动。

3.如权利要求2所述的粉圆烹煮制程，其特征在于：于步骤(b)中该旋转组件另提供一转动件、一旋转座及一转轴，该转轴设于该旋转座，该转动件设于该转轴，至少一该第二磁性件设于该转动件，该转动件转动时即可搅拌粉圆。

4.如权利要求3所述的粉圆烹煮制程，其特征在于：于步骤(b)中该转动件另提供二径向延伸的叶片，二该叶片分别设有一该第二磁性件，各该叶片相远离的一端分别横向朝上斜设有一桨片。

5.如权利要求3所述的粉圆烹煮制程，其特征在于：于步骤(b)中另提供一筛桶，该筛桶具有一周壁及一底壁，该周壁与该底壁至少其中一者穿设有复数穿孔，该筛桶容置于该容室中，该旋转组件容置于该筛桶内且该旋转座置放于该底壁。

6.如权利要求5所述的粉圆烹煮制程，其特征在于：于步骤(e)中，当该清洗时间结束后，藉由将该筛桶直接自该容室内取出，即可将水滤掉。

7.如权利要求1所述的粉圆烹煮制程，其特征在于：该烹煮时间为15至20分钟、该闷烧时间为15至20分钟、该清洗时间为8至12分钟。

8.如权利要求1所述的粉圆烹煮制程，其特征在于：另提供一警示装置，当该烹饪锅将该容室内的水加热煮沸后，该警示装置即会发出一警示讯息，当该烹煮时间、该闷烧时间及该清洗时间结束时，该警示装置皆会发出该警示讯息。