[发明专利]一种祛湿健脾的凉茶及其制备方法

说明书

本发明公开了一种祛湿健脾的凉茶，原料按重量份组成：蜂蜜30‑40份、茵陈20‑30份、蒺藜15‑22份、防风15‑20份、柴胡10‑18份、甘草5‑9份、黄芪10‑14份、白术15‑20份、党参15‑23份、薄荷10‑13份、薏仁15‑20份、茯苓15‑19份、益母草15‑21份、猪苓18‑23份。有效起到祛湿健脾的效果，主要依赖肝肾两脏，肝虚则情志不遂，气郁化火，肾虚则开阖不利，膀胱气化失司，水湿停滞，形成水肿，水为阴邪，得阳始化，因此，还选用白术、党参用以健脾养胃，从而利水通便，使肾清源便通，并辅以蜂蜜、薏仁助肠胃润滑，增强通便化食之效，最后配茯苓、益母草，用以开窍提神，从而由神养形，更加神情怡然，肝肾得以畅行，诸药合用，共奏益气化瘀，温阳利水，解疲养神，祛湿健脾之功。

技术领域

本发明涉及凉茶饮料领域，具体是一种祛湿健脾的凉茶及其制备方法。

背景技术

凉茶是传统中草药植物性饮料的通称。广东凉茶是中国传统凉茶文化的代表。凉茶是将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。凉茶既不凉、也不是茶。它是广东、香港、澳门地区民间常用复方或单味土产草药煎熬而成的饮料，将药性寒凉和能消解内热的中草药煎水作饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。凉茶是人们根据当地的气候、水土特征，在长期预防疾病与保健的过程中，以中医养生理论为指导，以中草药为原料，食用、总结出的一种具有清热解毒、生津止渴、祛火除湿等功效的饮料。它有特定的术语指导人们日常饮用，既无剂量限制，也无需医生指导名录。

发明内容

本发明的目的在于提供一种祛湿健脾的凉茶及其制备方法，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种祛湿健脾的凉茶，由如下原料按重量份组成：蜂蜜30-40份、茵陈20-30份、蒺藜15-22份、防风15-20份、柴胡10-18份、甘草5-9份、黄芪10-14份、白术15-20份、党参15-23份、薄荷10-13份、薏仁15-20份、茯苓15-19份、益母草15-21份、猪苓18-23份。

所述一种祛湿健脾的凉茶的制备方法具体步骤为：

a按上述重量份比例将茵陈、防风、甘草、白术、薏仁、益母草切碎呈30-50mm³大小的碎片进行混合，置入加热容器中，并加3000-3500重量份的清水煮沸，煮沸后用文火加热3-5小时；

b按上述重量份比例将蒺藜、柴胡、黄芪、党参、薄荷加入容器中，并加2000重量份的清水，温度控制在40-55摄氏度之间泡发20-30分钟，加热至煮沸后60-80分钟；

c按上述重量份比例将薄荷、猪苓加入容器中，温度控制在70-85摄氏度之间，继续加热10-15分钟；

d停止加热，将等温度自然冷却到25-40摄氏度之间时，将上述三种药液混合，按上述重量份比例将蜂蜜加入容器中并搅拌均匀；

e完全冷却后，用滤网去药渣，静置1-2小时，取其上清液体。

下面通过部分原材料成分的药理性质及在本技术方案中的应用原理等对本发明作相关说明。

甘草：味甘，性平；具有补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药的功效。在本技术方案中，主要利用甘草“调和诸药”的功效，使得不同药性的多种中草药能有机结合，不相冲，以防发生药性相抵的现象。

薄荷：味辛，性凉；具有疏散风热，清利头目，利咽透疹，疏肝行气的功效。是在本技术方案中的主要辅助成分之一。

党参：性凉，味甘、微苦；具有补气养阴，清热生津的功效。是在本技术方案中的主要辅助成分之一。