[发明专利]一种保健品及应用

说明书

本发明公开了一种保健品及应用。本发明实验结果表明，不同剂量的PP1、PP3、PP7可以有效提高上述记忆相关基因的表达水平，而PP5不具备这样的活性。因此，本发明方法制备得到的多肽PP1、PP3、PP7可以用于支撑提高记忆力的保健品。比如，将其与常规的保健品辅料混合后直接装胶囊或制成颗粒后再装胶囊，或者制成乳剂、口服液等。

技术领域

本发明涉及一种提高记忆力的保健品，该保健品可以提高记忆力。

背景技术

记忆力下降是一种病症，临床上尤以40～60岁的人最为多见，她们迫切渴望知识更新，却常常感到力不从心；一些中青年男性，由于社会压力引发心理问题，感到工作紧张、焦虑、易怒，导致记忆力下降。目前尚没有有效的药品或保健品治疗记忆力下降。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术的不足，提供一种保健品及应用。

本发明上述目的通过如下技术方案实现：

一种多肽，由如下步骤制备得到：

步骤S1，酶解：

将羊角拗种子粉碎，过50目筛，按照1kg细粉加5L蒸馏水的比例分散于蒸馏水中，再按照细粉重量百分含量0.45％的比例加入酶活为2.4AU/g的碱性蛋白酶，酶解条件为：pH值，8.0；酶解温度，50℃；酶解时间，6小时；酶解结束后，沸水浴使碱性蛋白酶灭活，冷却至常温；冷却后，12000rpm离心15分钟，收集上清液，冷冻干燥得冻干粉；

步骤S2，分离纯化：

将冻干粉用蒸馏水溶解，用截留分子量为8000～10000D的透析袋透析24h，透析液浓缩后上样于DEAE-32纤维素离子交换层析柱纯化，方法为：将DEAE-32悬浮于50mmol/L、pH值8.0Tris-HCl缓冲液中，自然沉降法装柱，平衡后备用；透析液浓缩液上样，依次用含0.1mol/L、0.3mol/L、0.5mol/L、0.7mol/LNaCl的平衡缓冲液各洗脱10个柱体积，收集0.7mol/LNaCl洗脱液，脱盐，浓缩、冷冻干燥得多肽PP7。

优选地，步骤S2中DEAE-32纤维素离子交换层析柱的柱床体积为3×45cm。

优选地，步骤S2中DEAE-32纤维素离子交换层析柱的上样体积为2ml。

优选地，步骤S2中洗脱流速为0.8ml/min。

优选地，步骤S2中脱盐方法为：用截留分子量为8000～10000D的透析袋透析12h。

上述多肽在制备提高记忆力的保健品方面的应用。

中枢神经系统内突触联系的可塑性和复杂性构成了学习记忆的神经生理学基础，学习过程中突触联系的形成，涉及神经元膜重建过程。AKT是多种信号通路的主要参与者，不但能使凋亡蛋白磷酸化而失活，还可促进抗凋亡蛋白的生成，具有促进细胞增殖分化、抑制细胞凋亡的作用。CREB作为一种核转录因子，是记忆由短期向长期转变的限速物，在长期记忆形成中发挥重要作用。有研究发现，诱导CREB高表达可加强长期记忆。CREB可被多种信号通路磷酸化而激活，促进海马区神经元的生成和存活。Caveolin家族是胞膜窖的主要结构成分，在细胞胆固醇稳态的维持、膜泡运输和信号转导的调控等过程中发挥作用，脑内胆固醇的合成与分布影响突触可塑性与胞膜重建。Caveolin-1和Caveolin-2是此家族的主要成员，且常常共表达，Caveolin-1的表达为Caveolin-2在膜上的表达提供准确定位。Caveolin-1与大脑发育和学习记忆的产生关系密切，不仅能召集突触传递相关信号的分子来调控膜泡运输，还能调节胆固醇的运输合成和重新分布，促进神经元膜的重新形成，从而影响学习记忆过程。