[发明专利]一种植物肽在制备提高皮肤弹性的保健品中的应用

说明书

本发明公开了一种植物肽在制备提高皮肤弹性的保健品中的应用。研究结果表明，本发明方法制备得到的多肽M‑PP2、M‑PP6、Y‑PP2、Y‑PP4可以提高I型胶原蛋白的表达，降低MMP‑2的表达，并提高MMP‑2抑制剂TIMP‑2的表达水平。因此多肽M‑PP2、M‑PP6、Y‑PP2、Y‑PP4可以用于提高皮肤弹性。

技术领域

本发明涉及一种提高皮肤弹性的保健品，该保健品可以提高皮肤弹性。

背景技术

皮肤老化所造成的以皱纹为典型代表的各种损美性表现是当今皮肤科学的研究热点，皮肤老化与抗衰老是当今皮肤科学的研究热点。

弹性下降是皮肤老化的重要指标，弹性评估是护肤品抗皱功效评价的重要方面。目前，国内外化妆品市场上抗皱产品种类繁多，在使用方法上主要以局部外用为主，功效成分经皮吸收后发挥抗皱作用。鉴于皮肤组织致密的“砖墙结构”，只有分子量小于3000Da以下的分子才能透皮吸收，外用的化妆品见效缓慢且效果不佳。

保健品可以内服通过血液循环到达皮肤组织，疗效要优于外用的化妆品。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术的不足，提供一种植物肽在制备提高皮肤弹性的保健品中的应用。

本发明上述目的通过如下技术方案实现：

一种多肽，由如下步骤制备得到：

步骤S1，酶解：

将桂竹糖芥种子粉碎，过50目筛，按照1kg细粉加5L蒸馏水的比例分散于蒸馏水中，再按照细粉重量百分含量0.46％的比例加入酶活为50kU/g的胰蛋白酶，酶解条件为：pH值，8.0；酶解温度，37℃；酶解时间，6小时；酶解结束后，沸水浴使胰蛋白酶灭活，冷却至常温，12000rpm离心15分钟，收集上清液，冷冻干燥得胰蛋白酶酶解冻干粉。

步骤S2，分离纯化：

将胰蛋白酶酶解冻干粉用蒸馏水溶解，用截留分子量为8000～10000D的透析袋透析24h，透析液浓缩后上样于DEAE-32纤维素离子交换层析柱纯化，方法为：将DEAE-32悬浮于50mmol/L、pH值8.0Tris-HCl缓冲液中，自然沉降法装柱，平衡后备用；透析液浓缩液上样，依次用含0.2mol/L、0.4mol/LNaCl的平衡缓冲液各洗脱10个柱体积，收集0.4mol/LNaCl洗脱液，脱盐，浓缩、冷冻干燥得多肽Y-PP4。

优选地，步骤S2中DEAE-32纤维素离子交换层析柱的柱床体积为3×45cm。

优选地，步骤S2中DEAE-32纤维素离子交换层析柱的上样体积为2ml。

优选地，步骤S2中洗脱流速为0.8ml/min。

优选地，步骤S2中脱盐方法为：用截留分子量为8000～10000D的透析袋透析12h。

上述多肽在制备提高皮肤弹性的保健品方面的应用。

I型胶原蛋白占全部胶原的80-90％，具有活化上皮细胞，维持皮肤张力和弹性的功能。前胶原是胶原的前体，其表达量能反映成熟胶原的合成的水平。MMPs是机体内唯一能降解纤维类胶原的酶类，MMP-2是此家族的重要成员，几乎能降解细胞外基质中的各类蛋白质，MMP-2活性增加会加快细胞外基质降解，破坏组织结构。有研究表明，抑制MMPs活性能增加胶原蛋白合成。TIMPs是MMPs的组织抑制剂，能结合有活性或无活性的MMPs，使其失去活性，减少细胞外基质的降解。TIMP-2是MMP-2的特异性抑制因子，参与MMP-2活性的调节。研究结果表明，本发明方法制备得到的多肽M-PP2、M-PP6、Y-PP2、Y-PP4可以提高I型胶原蛋白的表达，降低MMP-2的表达，并提高MMP-2抑制剂TIMP-2的表达水平。因此多肽M-PP2、M-PP6、Y-PP2、Y-PP4可以用于提高皮肤弹性。