[发明专利]果蔬成型设备及其生产工艺

说明书

本发明公开了一种果蔬成型设备及其生产工艺，将经过分级、去皮、切片后的片状料传送至送料装置处，片状料由进料斗进入到托板的加工槽内；传动动力轴带动第一链轮转动，第一链轮带动托板传动，托板带动第二链轮转动，第二链轮带动从动轴转动，使托板循环往复传动；当托板将片状料送至第一动力装置和第二动力装置处，托板停止，第一动力装置上和第二动力装置上的刀片分别对相应托板上的片状料的下半部分和上半部分进行切削加工，加工后托板继续运行，传动到相应的工位后停止，然后进行切削加工，成品从出料口送出，提高了产品的形象，形成了新的产品形态，大大提升了生产效率，节省了人工和成本，提高了产品竞争力，实现了产业的自动化和工业化。

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，尤其是涉及一种果蔬成型设备及其生产工艺。

背景技术

目前，农作物的水果蔬菜普遍存在同一品种同一外观形状的现象，比如梨、苹果、土豆、红薯等，没有产品个性，无法辨别原产地、商标及品牌，而水果蔬菜包装中的纸质商标、标签、图案及包装袋、包装箱等，容易被人仿冒。另外，水果蔬菜表面也不可能进行雕刻、切削及临时造型，因此，不利于创建自己的水果蔬菜品牌和提升水果蔬菜市场竞争力。而且水果有的为有核水果，有的为无核水果，因此针对不同的水果需要不同的设备进行加工，这样更换设备需要巨大的投入，还有的需要人工进行去核，耗费了大量的人工成本，且效率较低。鉴于以上原因，设计一种果蔬成型设备及其生产工艺是很有必要的。

发明内容

本发明的目的是提供一种果蔬成型设备及其生产工艺，提高了产品的形象，形成了新的产品形态，大大提升了生产效率，节省了人工和成本，提高了产品竞争力，实现了产业的自动化和工业化。

为实现上述目的，本发明提供了一种果蔬成型设备，包括：

设置在架体上的进料装置，所述进料装置包括固定在所述架体上的固定板和设置在所述固定板上的进料斗，所述进料斗均匀等距设置为若干个，且所述固定板上设置有与所述进料斗相适应的通孔；

设置在所述架体上的输送装置，所述输送装置包括固定在所述架体内边部的托板轨、设置在所述托板轨上的若干块托板和带动所述托板循环移动的传动装置，若干块所述托板首尾相连且绕所述传动装置围成传送带式结构，所述托板上设置有加工槽，所述加工槽内设置有若干个加工孔；

设置在所述架体上的动力装置，所述动力装置包括设置在所述托板下部的第一动力装置和设置在所述托板上部的第二动力装置，所述第二动力装置与所述第一动力装置之间至少间隔一块所述托板，所述第一动力装置和所述第二动力装置上均设置有动力电机，所述第二动力装置的下方设置有出料口，所述出料口固定在所述架体上；

设置在所述架体末端侧面的控制箱。

优选的，所述传动装置包括设置在所述架体末端的传动动力轴、固定在所述传动动力轴两端的第一链轮、设置在所述架体首端的从动轴和固定在所述从动轴两端的第二链轮；

所述传动动力轴的端部套有轴承，所述传动动力轴通过所述轴承固定在所述架体上；

所述第二链轮的外侧设置有从动轴座，所述从动轴座固定在所述架体上。

优选的，所述第一动力装置和所述第二动力装置均包括固定在所述架体上的滑台、固定在所述滑台之间的母板和固定在所述母板上的若干个箱体，所述箱体的顶端配合有联动同步轮，所述联动同步轮之间通过压轮和皮带串联，所述母板与所述滑台之间通过母板连接块连接。

优选的，所述箱体由壳体、设置在所述壳体内部的输入轴、设置在所述输入轴周围的输出轴和刀座构成，所述刀座套设在所述输出轴上，所述输入轴穿过所述母板与所述联动同步轮连接，且所述刀座的底部设置有与所述加工孔相适应的刀片。

优选的，所述刀片设置为半圆形结构，且所述刀片和所述加工孔均相应的设置为至少五个。