[发明专利]一种商用组合式餐具传送系统

说明书

本发明公开了一种商用组合式餐具传送系统，传送台包括两个分支传送台、一并线路段传送台和传送篮筐；分支传送台设有光电传感机构，并通过控制器连接一调速控制器，光电传感机构包括前光电传感装置和后光电传感装置；当两个前光电传感装置同时被触碰时，后光电传感器被触发，首先触碰后光电传感器的，分支传送台继续运行，另一分支传送台的调速控制器控制驱动装置暂停后继续运行，当两个前光电传感装置分别被触碰时，两个分支传送台均持续传输；直形传送台以及并线路段的端部均设有沿竖直布置的连接端；转角传送台上设有限位座以及转动轮和弧形挡板；传送台上间隔设有限位座。实现收餐由零到整全自动操作，节省洗碗间空间及操作人员。

技术领域

本发明涉及一种商用厨房设备，尤其是指一种商用组合式餐具传送系统。

背景技术

商用厨房中预清洗区或碗盘存放区跟洗碗机有较远距离、布局复杂且存在高差，这时需要靠人工将装碗后篮框推入洗碗机或搬动存放区非常不方便，且大大增加了人工成本。传统的传送机为一体式传送机，需要特殊定制以及专门人员进行安装。并且，餐厅的餐盘回收通常采用多点回收，但餐盘需要集中收集传送至洗碗间，若采用多条独立的传送机进行多点回收，则占用空间较大，又部利于操作工处理餐盘，使用较为不便。另外，现有的商用厨房设备采用传统的传送机进行餐盘的传送，而餐盘回收时残渣较多，有部分可能会落到传送带表面，导致传送带因为残渣过多卡涩，不便于清洁，也容易导致传送机构的损坏。

发明内容

为解决上述技术问题，本发明提供了一种商用组合式餐具传送系统。

一种商用组合式餐具传送系统，包括传送台，所述传送台包括两个分支传送台、一并线路段传送台和用于传送餐具的传送篮筐；

每个所述分支传送台上设置有一组用于传输的传送圆带，每组传送圆带连接一传动机构，每个分支传送台的末端侧部设有光电传感机构，每个光电传感机构通过控制器连接一调速控制器，该调速控制器与对应的传动机构连接；所述光电传感机构包括间隔设置的前光电传感装置和后光电传感装置，前、后光电传感装置之间的距离小于所述传送篮筐的长度；当两个前光电传感装置同时被触碰时，后光电传感器被触发，首先触碰后光电传感器的，该分支传送台继续运行，另一分支传送台的调速控制器控制驱动装置暂停时间为T后继续运行，当两个前光电传感装置分别被触碰时，两个分支传送台均持续传输；

所述并线路段传送台包括两个与所述分支传送台连接的进口路段和一个与洗碗池连接的出口路段，该并线路段传送台上设有一组输出圆带，该输出圆带与一输出传动机构连接；

所述分支传送台包括至少一直形传送台、至少一爬坡式传送台和至少一转角传送台；

每个所述直形传送台以及并线路段的端部均设有沿竖直布置的连接端；

所述爬坡式传送台的一端高于另一端，其两端分别设有所述连接端；

所述连接端上设有若干相互对应的通孔，并且通过螺栓连接；

所述转角传送台上设有限位座以及转动轮和弧形挡板，所述弧形挡板位于所述传送圆带的外侧，所述转动轮设于每条传送圆带的内侧；

所述传送台上间隔设有用于卡设传送圆带或输出圆带的限位座。

进一步的，每个所述分支传送台的其中一上设有顶部和其中一侧开口的除渣槽，该除渣槽底部设有排水口，该排水口连接排水管，除渣槽通过其中设置的轨道与抽屉式滤渣篮推拉式连接，该滤渣篮底部设有滤网。

进一步的，所述传动机构和输出传动机构的结构相同，包括传动机架，设置于该传动机架上的传动电机以及与所述传动电机连接的转轴，该转轴上设有若干用于连接传送圆带或输出圆带的传动轮。

进一步的，所述输出传动机构连接有输出调速控制器。

进一步的，所述并线路段传送台的输出圆带运行速度大于所有传送圆带送带速度之和；输出圆带的运行速度设定在0~30m/min。