[发明专利]一种能够降低血脂的保健饮料及其制备方法

说明书

本发明公开了一种能够降低血脂的保健饮料，包括以下按照重量份的原料：葡萄16‑22份、桑葚18‑26份、金银花12‑18份、红景天14‑24份、绞股蓝13‑18份、当归15‑21份、低聚木糖2‑6份、海藻酸钠0.5‑2.5份、甜味剂2‑6份、牛蒡根提取液8‑16份、巴戟天提取液6‑12份，本发明还公开了所述能够降低血脂的保健饮料的制备方法，本发明制备的保健饮料能够具有降低血脂的功效，能够降低高血脂带来的肥胖症、动脉硬化、高血脂、冠心病、糖尿病、肾病综合征，以及其他一些心血管疾病的风险，具有广阔的市场前景。

技术领域

本发明涉及一种保健饮料，具体是一种能够降低血脂的保健饮料及其制备方法。

背景技术

高血脂症，是指血浆中脂质浓度超过常高限。血浆脂蛋白超过正常高限时，称高脂蛋白血症。临床上常见于未控制的糖尿病、动脉粥样硬化及某些原发性遗传性脂代谢紊乱等疾病。本病以其病因可分为原发性和继发性。本病的主要病因：一是原发性遗传性脂代谢紊乱；二是缺乏合理膳食，过多的脂肪食物摄入或因缺乏体育锻炼，久坐、久卧均可引起体内脂肪堆积引发本病。祖国医学对本病的认识是：过食肥甘之品，懒于运动，而致湿浊内生，脾失健运，化源不足或因气阴两虚，气虚运血无力，阴虚脉道不充，血行缓慢，滞而成瘀。若能够研发一种能够降低血脂的保健饮料，将具有重要的市场价值和社会价值。

发明内容

本发明的目的在于提供一种能够降低血脂的保健饮料及其制备方法，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种能够降低血脂的保健饮料，包括以下按照重量份的原料：葡萄16-22份、桑葚18-26 份、金银花12-18份、红景天14-24份、绞股蓝13-18份、当归15-21份、低聚木糖2-6份、海藻酸钠0.5-2.5份、甜味剂2-6份、牛蒡根提取液8-16份、巴戟天提取液6-12份。

作为本发明进一步的方案：包括以下按照重量份的原料：葡萄18-20份、桑葚20-24份、金银花14-16份、红景天16-22份、绞股蓝15-17份、当归17-19份、低聚木糖3-5 份、海藻酸钠1-2份、甜味剂3-4份、牛蒡根提取液10-14份、巴戟天提取液8-10份。

作为本发明进一步的方案：包括以下按照重量份的原料：葡萄19份、桑葚22份、金银花15份、红景天19份、绞股蓝16份、当归18份、低聚木糖4份、海藻酸钠1.5份、甜味剂3.5份、牛蒡根提取液12份、巴戟天提取液9份。

作为本发明进一步的方案：所述甜味剂为甜菊糖、甘草、甘草酸二钠中的一种或几种组合。

作为本发明进一步的方案：所述牛蒡根提取液的制备方法如下：取牛蒡根，挑拣清洗干净，冷冻干燥后粉碎，将粉碎后的牛蒡根粗粉，加入15-20倍量的纯净水，60℃-80 C，1000-2000W超声波提取2次，每次30min，过滤，合并滤液备用。

作为本发明进一步的方案：所述巴戟天提取液的制备方法如下：取巴戟天，清洗干净后粉碎，然后投入至渗漉器中，采用10-15倍重量的乙醇水溶液进行渗漉提取，获得渗漉提取液和渗漉提取残渣，将渗漉提取残渣加入4-6倍重量的乙醇水溶液，浸泡1-2h， 2000-3000W超声波提取20-30min，过滤，获得超声提取液和超声提取残渣，将超声提取残渣加入3-5倍重量的水，投入至高压釜中，高压煎煮30-40min，过滤，获得高压提取液和高压提取残渣，将渗漉提取液、超声提取液和高压提取液合并，减压蒸发浓缩为原体积的10％，即得巴戟天提取液。

作为本发明进一步的方案：所述能够降低血脂的保健饮料的制备方法，步骤如下：

1)称取葡萄和桑葚，挑拣洗净，然后加入果重4-6倍的水，再打浆处理，得到均匀浆液，使用100-200目滤网过滤，冷却，得混合液A；