[发明专利]一种高产灰树花培养基及其制备方法

说明书

本发明提供了一种高产灰树花培养基及其制备方法，包括麸皮15‑25份、树叶10‑15份、木屑10‑15份、沙壤土5‑10份、米糠5‑10份、棉籽壳10‑15份、大豆粉15‑25份、葡萄糖1‑2份、葵花籽粉3‑5份、花生粉2‑4份、叶酸0.1‑0.3份和水60‑130份。与现有技术相比，本发明控制原料的用量比，为灰树花提供丰富的营养物质，促进其生长，而且，加入的元素富含维生素B1，促进子实体的生长，配合叶酸的加入，能够促进灰树花对维生素B1的吸收和利用，促进子实体的生长，进而提高灰树花的产量。而且，本发明原料成本低，主要利用农作物和树叶、木屑等废弃物，提高资源的回收利用率，减少环境污染。

技术领域

本发明属于食用菌种植领域，具体涉及一种高产灰树花培养基及其制备方法。

背景技术

灰树花，俗称“舞菇”，是食、药兼用蕈菌，夏秋间常野生于栗树周围。子实体肉质，柄短呈珊瑚状分枝，重叠成丛，其外观，婀娜多姿、层叠似菊；其气味、清香四溢，沁人心脾；其肉质脆嫩爽口，百吃不厌。

灰树花营养丰富，其营养素含量经中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所和农业部质检中心检测每一百克干灰树花中含有蛋白质25.2克(其中含有人体所需氨基酸18种18.68克，其中必需基酸占45.5％)脂肪3.2克、膳食纤维33.7克、碳水化合物21.4克，灰分5.1克、富含多种有益的矿物质，钾、磷、铁、锌、钙、铜、硒、铬等，维生素含量丰富，VE109.7毫克、VB11.47毫克、VB20.72毫克、VC17.0毫克，胡萝卜素4.5毫克。多种营养素居各种食用菌之首，其中VB1和VE含量约高10～20倍，VC含量是其同类的3～5倍，蛋白质和氨基酸是香菇的2倍，能促进儿童身体健康成长和智力发育，有关的精氨酸和赖氨酸含量较金针菇中赖氨酸(1.024％)和精氨酸(1.231％)的含量高；与鲜味有关的门冬氨酸和谷氨酸含量较高，因此被誉为“食用菌王子”和“华北人参”。

而且，灰树花具有极高的医疗保健功能。据文献报导，它有抑制高血压和肥胖症的功效；由于富含铁、铜和维他命C，它能预防贫血、坏血病、白癜风，防止动脉硬化和脑血栓的发生；它的硒和铬含量较高，有保护肝脏、胰脏，预防肝硬化和糖尿病的作用；硒含量高使其还具有防治克山病、大骨节病和某些心脏病的功能；它兼含钙和维生素D，两者配合，能有效地防治佝偻病；较高的锌含量有利大脑发育、保持视觉敏锐，促进伤口愈合；高含量的维生素E和硒配合，使之能抗衰老、增强记忆力和灵敏度。、

由于灰树花的极高的营养价值、保健价值和潜在的经济价值吸引越来越多的种植户，但是灰树花发育不量影响产量一直困扰着种植户。

发明内容

本发明的目的在于提供一种高产灰树花培养基，主要利用农作物、树叶等废弃物为主要原料，成本低，而且，能够促进灰树花子实体稳定正常发育，提高灰树花产量。

本发明的另一目的在于提供一种高产灰树花培养基的制备方法。

本发明具体技术方案如下：

一种高产灰树花培养基，包括以下重量份原料：

所述树叶选自板栗树叶、核桃树叶或栎数叶。

所述树叶使用前干燥，粉碎，控制粒径在3-6mm。

所述木屑使用前干燥，粉碎，控制粒径在3-6mm。

所述木屑选自板栗树木屑、核桃树木屑或栎数木屑。

所述叶酸使用前，研磨，过60-100目筛，即可使用。

优选的，一种高产灰树花培养基，包括以下重量份原料：

本发明提供的一种高产灰树花培养基的制备方法，包括以下步骤：