[发明专利]一种姬松茸栽培用袋料培养基及其制备方法

说明书

本发明提供了一种姬松茸栽培用袋料培养基及其制备方法，原料为：木屑、稻草、玉米粉、米糠、棉籽壳、干萝卜叶粉、干莴苣叶粉、生石灰、硫酸铵、硫酸铁、硫酸锌、磷酸二氢钾、硫酸镉、生石灰和水，与现有技术相比，本发明控制原料的用量比，加入的木屑、稻草、玉米粉、米糠和棉籽壳，经过二次发酵腐熟，有利于姬松茸对营养物质的吸收，不仅满足姬松茸对碳源、氮源的需求，而且，培养基疏松透气，有利益菌丝生长。加入的矿物质元素，能够促进菌丝生长，提高产量，而且，减少镉富集。本发明制备方法简单，原料多为农业废弃物，变废为宝，资源循环利用，绿色环保。

技术领域

本发明属于食用菌的栽培领域，具体涉及一种姬松茸栽培用袋料培养基及其制备方法。

背景技术

姬松茸，又名巴西蘑菇，原产巴西、秘鲁。它是一种夏秋生长的腐生菌，生活在高温、多湿、通风的环境中，具杏仁香味，口感脆嫩。

姬松茸营养价值和保健价值极高。其营养价值主要表现为：姬松茸蛋白质组成中包括18种氨基酸，人体的8种必需氨基酸齐全，还含有多种维生素和麦角甾醇。

姬松茸的保健价值主要表现为：姬松茸的抗肿瘤成分主要有核酸、外源凝集素、甾醇和脂肪酸和多糖。核酸：在用亲和色层析法精制所得到的FA-2-b-β为酸性RNA－蛋白复合物。经ICR/JCL雌性小鼠肿瘤移植后腹腔注射试验，3周对移植肉瘤180的肿瘤抑制率达85.8％，6周肿瘤完全消失率为33.3％，有明显的抗肿瘤活性。外源凝集素：从姬松茸子实体中分离的红血球凝集素有2种外源凝集素NA-aff-ABL和N-aff-ABL。这2种外源凝集素被认为有宿主中介的抗肿瘤活性。甾醇类：从姬松茸子实体的丙酮提取物中单独分离出6种甾醇，已发现其中3种对子宫颈癌(Hela)细胞有抑制细胞增殖的作用。脂质：用Folch等人的方法取出来的姬松茸子实体的脂质组分(亚油酸，油酸，硬脂酸)为主的脂肪酸，通过腹腔注射已证明对小白鼠艾氏腹水癌有完全消失的效果。多糖：目前为止研究最多的还是多糖。从新鲜的或干的姬松茸子实体中都可提取到有明显抗肿瘤活性的多糖物质。

由于姬松茸的保健价值和营养价值，姬松茸人工栽培的探索也越来越多，但是，现有技术种姬松茸栽培料的栽培的姬松茸品质和产量满足不了市场要求。

发明内容

本发明的目的在于提供一种姬松茸栽培用袋料培养基，主要采用农作物和木屑等为主要原料，配合微量的镉、钙、铁和锌元素，能够促进菌丝生长，提高姬松茸的产量，同时，姬松茸也不会过量富集镉元素，提高其食用和保健价值。

本发明还提供了一种姬松茸栽培用袋料培养基的制备方法。

本发明具体技术方案如下：

一种姬松茸栽培用袋料培养基，包括以下重量份原料：

优选的，所述姬松茸栽培用袋料培养基，包括以下重量份原料：

所述干萝卜叶粉的制备方法为，采收萝卜后，将废弃的萝卜叶收集、洗净、晒干，打碎，过20-40目筛，即可。

所述干莴苣叶粉的制备方法为，将废弃的莴苣叶收集、洗净、晒干，打碎，过20-40目筛，即可。

本发明提供的一种姬松茸栽培用袋料培养基的制备方法，包括以下步骤：

1)将配方量的木屑、稻草、玉米粉、米糠和棉籽壳与配方量60-70％的水混合，搅拌均匀后，建堆，一次发酵；

2)一次发酵后，将发酵的物料翻匀，然后将配方量的剩余的水与配方量的生石灰混匀，喷洒在一次发酵后的物料上；然后建堆，进行二次发酵；

3)将二次发酵的物料与配方量的干萝卜叶粉、干莴苣叶粉、生石灰、硫酸铵、硫酸铁、硫酸锌、磷酸二氢钾和硫酸镉混合均匀，即得姬松茸栽培用袋料培养基。