[发明专利]一种面团均分装置

说明书

本发明公开了一种面团均分装置，包括基体与出料口，所述基体内部设置有进料腔，所述进料腔下端设置有第一空腔，所述进料腔与所述第一空腔之间由进料槽贯通连接，所述第一空腔中设置有分离轮，所述分离轮上设置有半圆形凹槽，所述第一空腔右端设置有向下延伸的第二空腔，所述第二空腔右端设置有第三空腔，所述第一空腔右端壁中通过轴承可转动地设置有向右延伸穿过所述第二空腔与所述第三空腔的第一转轴，所述分离轮右端与所述第一转轴左端固定连接，所述第二空腔左右端壁中通过轴承可转动地安装有向右延伸并伸入所述第三空腔的第二转轴。

技术领域

本发明涉及一种面团均分装置。

背景技术

面粉是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异，特别是到了现代，交通日益发达，利用面粉制作的食物逐渐受到全球人民的喜爱，因此以面粉为原料的食品行业快速发展，利用面粉制作出来的食物量越来越大，在使用面粉制作食物时都是先将面粉与其他材料混合做成可资揉捏或卷绕的面团，然后在取用合适大小的面团进行食品的制作，传统方法就是人工将制成的面团分离成大小合适的小面团，这种方法费时费力而且分离的小面团大小存在差异，影响所制食物的美观，现在市面上出现的可以分离面团的机器虽然可以节省人力，但也存在着所分面团大小不均的情况。

发明内容

针对上述技术的不足，本发明提出了一种面团均分装置。

本发明装置是一种面团均分装置，包括基体与出料口，所述基体内部设置有进料腔，所述进料腔下端设置有第一空腔，所述进料腔与所述第一空腔之间由进料槽贯通连接，所述第一空腔中设置有分离轮，所述分离轮上设置有半圆形凹槽，所述第一空腔右端设置有向下延伸的第二空腔，所述第二空腔右端设置有第三空腔，所述第一空腔右端壁中通过轴承可转动地设置有向右延伸穿过所述第二空腔与所述第三空腔的第一转轴，所述分离轮右端与所述第一转轴左端固定连接，所述第二空腔左右端壁中通过轴承可转动地安装有向右延伸并伸入所述第三空腔的第二转轴，所述第二空腔中还设置有齿条，所述第二转轴上固定连接有可与所述齿条啮合的第一齿轮，所述第二空腔上下端壁固定连接有滑杆，所述齿条后侧上下对称固定连接有与所述滑杆滑动配合的滑块，所述第二空腔上下端壁固定连接有关于所述滑杆前后对称的弹簧，所述弹簧与所述滑块固定连接，所述第二空腔左端设置有第四空腔，所述第二空腔左端壁中通过轴承可转动地安装有向左延伸并伸入所述第四空腔的第三转轴，所述第二空腔中还设置有第二齿轮，所述第二齿轮与所述第三转轴固定连接，所述第三空腔中设置有第一带轮，所述第一带轮与所述第一转轴固定连接，所述第一带轮后侧设置有第二带轮，所述第二带轮与所述第二转轴固定连接，所述第一带轮与所述第二带轮通过皮带连接，所述第三空腔右端壁中设置有转动电机，所述转动电机与所述第一转轴动力连接，所述第四空腔中设置有第三齿轮，所述第三齿轮右端与所述第三转轴左端固定连接，所述第三齿轮前侧下方啮合有第四齿轮，所述第四空腔左端设置有第五空腔，所述第四空腔左端壁中通过轴承可转动地安装有向左延伸并伸入所述第五空腔的第四转轴，所述第四转轴右端与所述第四齿轮左端固定连接，所述第五空腔中设置有转盘，所述转盘右端与所述第四转轴左端固定连接，所述转盘上固定连接有连杆，所述连杆上端固定连接有收集碗，所述第五空腔前侧设置有出料口，所述第五空腔与所述第一空腔通过出料槽贯通连接，所述基体中设置有位于所述转动电机外周的环槽，所述环槽中设置有与所述转动电机外端壁固定连接的散热块，所述环槽直接与外部相通，从而加速散发所述转动电机运行时所产生的热量。

进一步的技术方案，所述第一齿轮为不完全齿轮，通过所述第二转轴带动所述第一齿轮转动，所述齿条在与所述第一齿轮啮合时向下移动，实现所述收集碗向前倾侧将面团送出，所述齿条在不与所述第一齿轮啮合时，通过所述弹簧的作用向上移动，实现所述收集碗向后倾侧回到初始位置。

进一步的技术方案，所述第一空腔、所述进料槽和所述半圆形凹槽等与面团直接接触的内壁都采用防粘材料，避免面团粘在内壁上影响机构运行。

进一步的技术方案，所述分离轮外壁与所述第一空腔内壁紧贴并且滑动配合，避免所述分离轮在分离面团时将面团带入所述第一空腔，影响机构运行。