[发明专利]一种检测食品中铅含量的试剂及其制备方法

权利要求书

1.一种检测食品中铅含量的试剂，其特征在于，按照重量份的原料包括：硼酸盐缓冲溶液20-30份、双硫腙氯仿液5-10份、盐酸羟胺4-6份、柠檬酸铵3-5份、乙二胺四乙酸二钠1-2份、六次亚基四胺6-10份、抗坏血酸0.008-0.012份、二甲酚橙0.002-0.006份、邻二氮菲4-6份、丁二酮肟1-2份、羟基亚乙基二膦酸1-2份、二氯化汞1-3份、玫瑰红酸钠0.5-1份、茶多酚0.5-1份、十六烷基三甲基溴化铵0.5-1.5份。

2.根据权利要求1所述的检测食品中铅含量的试剂，其特征在于，按照重量份的原料包括：硼酸盐缓冲溶液22-28份、双硫腙氯仿液6-9份、盐酸羟胺4.5-5.5份、柠檬酸铵3.5-4.5份、乙二胺四乙酸二钠1.2-1.8份、六次亚基四胺7-9份、抗坏血酸0.009-0.011份、二甲酚橙0.003-0.005份、邻二氮菲4.5-5.5份、丁二酮肟1.2-1.8份、羟基亚乙基二膦酸1.2-1.8份、二氯化汞1.5-2.5份、玫瑰红酸钠0.6-0.9份、茶多酚0.6-0.9份、十六烷基三甲基溴化铵0.8-1.2份。

3.根据权利要求1所述的检测食品中铅含量的试剂，其特征在于，按照重量份的原料包括：硼酸盐缓冲溶液25份、双硫腙氯仿液8份、盐酸羟胺5份、柠檬酸铵4份、乙二胺四乙酸二钠1.5份、六次亚基四胺8份、抗坏血酸0.01份、二甲酚橙0.004份、邻二氮菲5份、丁二酮肟1.5份、羟基亚乙基二膦酸1.5份、二氯化汞2份、玫瑰红酸钠0.8份、茶多酚0.8份、十六烷基三甲基溴化铵1份。

4.根据权利要求1-3任一所述的检测食品中铅含量的试剂，其特征在于，所述双硫腙氯仿液中双硫腙的浓度为0.02g/L。

5.根据权利要求1-3任一所述的检测食品中铅含量的试剂，其特征在于，所述双硫腙氯仿液在棕色试剂瓶中保存。

6.一种如权利要求1-3任一所述的检测食品中铅含量的试剂的制备方法，其特征在于，具体步骤如下：

（1）称取邻二氮菲、丁二酮肟、羟基亚乙基二膦酸、二氯化汞，加入3-5倍重量的去离子水，搅拌混合均匀后，获得第一溶液；

（2）将第一溶液升温至40-60℃，加入柠檬酸铵、乙二胺四乙酸二钠、六次亚基四胺、抗坏血酸和茶多酚，搅拌混合20-30min，得第二溶液；

（3）称取硼酸盐缓冲溶液，然后在搅拌下逐渐加入盐酸羟胺，加入完毕后，获得第三溶液；

（4）称取双硫腙氯仿液，然后在搅拌下逐渐加入十六烷基三甲基溴化铵，加入完毕后，获得第四溶液；

（5）将第二溶液、第三溶液和第四溶液混合后加入二甲酚橙和玫瑰红酸钠，搅拌均匀后再投入至超声波处理器中，在65-70℃下超声处理1-1.5h，即得试剂。