[发明专利]一种丁酸梭菌菌粉的制备方法

权利要求书

1.一种丁酸梭菌(Clostridium butyricum) 菌粉的制备方法，其特征在于，对丁酸梭菌发酵液进行喷雾干燥，喷雾干燥的进口温度为180ºC；喷雾干燥时加入保护剂，所述的保护剂为麦芽糊精、海藻酸钠、壳寡糖、乳酸钙、羧甲基纤维素钠和二氧化硅的组合物，海藻酸钠加入的量为发酵液质量的10%、麦芽糊精加入的量为发酵液质量的10%、壳寡糖加入的量为发酵液质量的2%、乳酸钙加入的量为发酵液质量的1%，羧甲基纤维素钠的加入量为发酵液质量的0.2%，二氧化硅的加入量为发酵液质量的0.1%；发酵液喷雾干燥之前进行预处理，所述的预处理为离心分离；发酵液离心分离后进行浓缩，之后再进行喷雾干燥，浓缩的倍数为3。

2.如权利要求1所述的丁酸梭菌菌粉的制备方法，其特征在于，离心分离时转速3000～5000 r/min，离心处理5～30 min。