[发明专利]一种荞麦黄秋葵茶制品及其制备方法在审
| 申请号： | 201810938540.2 | 申请日： | 2018-08-17 |
| 公开（公告）号： | CN108782902A | 公开（公告）日： | 2018-11-13 |
| 发明（设计）人： | 梅奇 | 申请（专利权）人： | 芜湖市春满壶茶业有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 北京风雅颂专利代理有限公司 11403 | 代理人： | 杨红梅 |
| 地址： | 241000 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 荞麦 茶制品 黄秋葵 制备 佛手 黄秋葵嫩果 制作工艺 木瓜 保健茶饮料 保健效果 开水冲泡 生物活性 适用人群 烘干 切片 干炒 磨粉 晒干 洗净 饮用 采集 保留 | ||
【权利要求书】：
1.一种荞麦黄秋葵茶制品，其特征在于，由以下重量份数计的原料组成：荞麦60-75份、黄秋葵嫩果8-12份、佛手10-15份、黄秋葵花4-7份和番木瓜6-9份。
2.根据权利要求1所述的一种荞麦黄秋葵茶制品，其特征在于，还包括大豆低聚肽3-5份。
3.如权利要求1或2所述的一种荞麦黄秋葵茶制品的制作方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)将荞麦去皮干炒10-15分钟至表面焦黄，待自然冷却后磨成粉，过40-60目筛；
(2)将黄秋葵嫩果、佛手和番木瓜清洗干净后切成片状，晒干至物料水分含量低于10％，然后将干透的片状黄秋葵嫩果、佛手和番木瓜磨碎成粉，过80-100目筛；
(3)将黄秋葵花经低温干燥处理至花中水分含量低于15％，然后将干燥的黄秋葵花磨碎成粉，过80-100目筛；
(4)将步骤(1)、步骤(2)以及步骤(3)所得的粉末和大豆低聚肽混合均匀得茶制品，采用袋泡茶包装机对混合好的茶制品进行分装。
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