[发明专利]用于提高身体机能的保健营养粉及其制备方法

说明书

用于提高身体机能的保健营养粉及其制备方法。本发明精选大米、糙米、小米、小黄米、糯米、小麦等原料，通过它们之间各成分的不同配比，将其过筛粉碎后，与加工后的红豆与人参经翻炒、蒸制、冷却、烘干及再次过筛粉碎等步骤后进行真空杀菌并分装制成一种保健营养粉，该保健营养粉口感良好，选料配比科学，制作过程简单，营养保健效果显著，既能够产生补中益气、健脾养胃、滋阴润肺的效果，又能够在有效提高身体机能的同时改善睡眠质量并促进新陈代谢及增强人体免疫反应，针对食欲不振，腹胀腹泻、尿频盗汗与倦怠乏力等症具有很好的缓解作用，不仅可与米饭同煮食用，也可直接用热水冲泡5—10分钟后口服，从而更加方便使用，非常适合在日常生活中进行应用和推广。

技术领域

本发明属于食品加工领域，具体涉及一种用于提高身体机能的保健营养粉及其制备方法。

背景技术

食疗是中国人的传统习惯，随着社会的不断发展，人们更加关注身体健康问题，因此，对保健和养生方面也越来越重视。保健营养粉是目前市场上常见的产品，因其服用方便、营养均衡等特点而深受消费者的喜爱，但目前市场上的保健营养粉种类繁多，质量良萎不齐，大部分采用的是各种粮食谷物经调配、炒制、粉碎制备而成，不但营养成分单一，而且不易被人体吸收。

为此，中国专利107865297A号公开的名称为“一种补肾多麦营养粉”提供一种解决方案，该营养粉由以下重量份计的组分组成：蚂蚁1.5-7份、淫洋霍1.8-7份、构祀子5-7份、人参1-3份、甘草6-8份、小麦30-35份、大麦5-10份、燕麦20-25份、荞麦20-25份、糯米5-10份、黑米15-20份、籼米20-25份、苡米3-6份、绿豆10-15份，虽然该营养粉口感良好，制作方法简单，具有扶正固本、活血化癖和滋补强状的作用，且能补肾壮阳，治疗阳萎绝伤，腰膝酸软等症并适合中老年群体食用，但该保健营养粉营养成分单一，且其功效以补肾壮阳为主，其他营养保健作用不明显，而且不具备提高身体机能及增加免疫力与抵抗力的作用和改善机体新陈代谢的功效，所以，该保健营养粉的具体效果还有待于进一步探讨。

发明内容

本发明的目的是提供能够提高身体机能和增加免疫力并改善新陈代谢能力等效果的物料来解决身体热量与营养素不足及新陈代谢紊乱等问题的保健营养粉。