[发明专利]一种锅具

权利要求书

1.一种锅具，其包括有锅体和锅盖，其特征在于：所述锅盖为多边形锅盖，锅体的上端锅沿为对应的多边形锅沿供锅盖盖入，在烹饪时，将锅盖对合盖设在锅沿内，锅盖与锅沿之间缝隙较小，避免锅内热量流失，当焖煮时，锅盖错位盖设在锅沿上，锅盖与锅沿之间具有较大的间隙，便于跑气，避免沸腾的水或泡沫溅出，同时，锅沿相邻边之间构成多个夹角成为对应的多个锅嘴。

2.根据权利要求1所述的锅具，其特征在于：所述锅沿内侧具有供锅盖搁置的阶面，阶面以下是锅体的内腔。

3.根据权利要求2所述的锅具，其特征在于：所述锅盖的上表面是周边是多边形、表面上凸的弧面，在锅盖的多边形边缘处向内延伸然后再向下翻折成型有圆环形边沿，在圆环形边沿上包覆有与锅体内腔的内壁相配合的硅胶包边，便于跑气的缺口开设在圆环形边沿及硅胶包边上。

4.根据权利要求3所述的锅具，其特征在于：所述硅胶包边的外侧凸设有1～2道与锅体内腔的内壁相离缝配合的环形凸筋。

5.根据权利要求3所述的锅具，其特征在于：所述缺口为弧形缺口，缺口为对称设置的左右二个。

6.根据权利要求1所述的锅具，其特征在于：所述锅盖为正多边形锅盖，对应地，锅体的锅沿也为正多边形。

7.根据权利要求6所述的锅具，其特征在于：所述锅盖为正六边形或正八边形锅盖，对应的锅体的锅沿为正六边形或正八边形。

8.根据权利要求1至7任一权利要求所述的锅具，其特征在于：所述锅体的上端一侧安装有一手柄，手柄通过螺丝固定在锅体侧部。

9.根据权利要求8所述的锅具，其特征在于：所述锅体的一侧成型有手柄安装座，手柄的里端呈Y型，手柄安装座上具有对应的供手柄的里端置入的Y型槽，手柄的里端两侧凹设有定位槽，Y型槽的两侧设有对应的定位凸筋，手柄通过定位槽与定位凸筋的配合设置在Y型槽内；手柄的里端开设有一螺纹孔，Y型槽的底部开设有对应的沉孔，通过螺钉将手柄与手柄安装座固定。

10.根据权利要求1至7任一权利要求所述的锅具，其特征在于：所述锅盖为不锈钢整体锅盖，锅盖的顶部设有便于手拿的滴盖。