[发明专利]一种多内胆电器的加热系统

说明书

一种多内胆电器的加热系统，包括蒸汽发生器、排气装置和依次串联在蒸汽发生器与排气装置之间的蒸汽通道上的至少两个内胆，还包括数量比内胆少一个的三通气阀，相邻的两个内胆通过三通气阀相连通，三通气阀的进气口与三通气阀前端的内胆的出气口相连通，三通气阀的第一出气口与三通气阀后端的内胆的进气口相连通，三通气阀的第二出气口与所述排气装置的进气口直接相连通。该多内胆电器的加热系统通过控制三通气阀，可以使与蒸汽发生器直接相连的内胆单独工作，也可以使所有内胆同时工作，并且，还可以利用前端内胆排出的蒸汽或热气对后端内胆进行蒸或烤，不仅使后端内胆能实现快速蒸或者烤，而且使进入排气装置的蒸汽或者热气不会过大。

技术领域

本发明涉及一种多内胆电器，尤其是涉及一种多内胆电器的加热系统。

背景技术

目前，传统的厨房烹饪电器如蒸箱或者烤箱均只有一个内胆，当同时烹饪两道菜肴时容易造成串味，尤其是烹饪海鲜、肉类等气味较大的食物时，串味更为严重。此外，不同的菜肴的烹调时间不同，当先熟菜肴完成烹调取出时，由于两道菜肴处于同一内胆中，势必会对另一未熟的菜肴产生影响，从而影响其口感。

如专利号为ZL201220169612.X(授权公告号为CN 202525910U)的中国实用新型专利所公开的《一种蒸箱》，该蒸箱的箱体内装有两层搁板，搁板上有长槽形孔洞，中空的导汽管穿过箱体的底板且垂直安装，虽然，该蒸箱通过设置两层搁板，能对箱体的内腔进行一定分隔，但分隔后的空间还是想和流通的，当同时烹调两道菜肴时，还是会造成串味以及烹调时间不一致而影响菜肴口感的问题。为此，人们还发明了双内胆结构的烹饪电器，如专利号为201621220239.0(授权公告号为206675401 U)的中国实用新型专利所公开的《一种蒸箱》，该蒸箱包括箱体，该箱体中至少设置有第一内胆和第二内胆，箱体上还设置有排汽系统，其中第一内胆与第二内胆的排汽接头之间设置有回汽管，该回汽管上设置有用于控制该回汽管导通或关闭的第一电磁阀，而所述第一内胆的排汽管上设置有用于控制该排汽管导通或关闭的第二电磁阀；导风罩设置在排汽口的内侧且其形成的导风通道与排汽口相对，各排汽管的出汽口的出汽均汇集于该导风罩的导风通道中，而散热风扇的出风口与上述导风通道以及排汽口依次相对。虽然，上述采用双内胆的蒸箱可以避免烹饪串味，并且，在第一内胆未工作时可以通过电磁阀的控制将第二内胆排出的蒸汽进入第一内胆，从而利用第二内胆的回汽也可以翻热第一内胆中已冷却的食物，从而充分利用能源、降低能耗，但是，该蒸箱第一内胆排出的蒸汽无法充分利用，第二内胆不能实现快速蒸的功能，并且，两个内胆同时工作时升温时间较长，排出的蒸汽或热风过多造成浪费。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是针对上述现有技术现状，提供一种前端内胆排出的蒸汽或热气能供后端内胆充分利用、且具有多种工作模式的多内胆电器的加热系统。

本发明解决上述技术问题所采用的技术方案为：该多内胆电器的加热系统，包括蒸汽发生器、排气装置和依次串联在蒸汽发生器与排气装置之间的蒸汽通道上的至少两个内胆，其特征在于：还包括数量比内胆少一个的三通气阀，相邻的两个内胆通过三通气阀相连通，三通气阀的进气口与三通气阀前端的内胆的出气口相连通，三通气阀的第一出气口与三通气阀后端的内胆的进气口相连通，三通气阀的第二出气口与所述排气装置的进气口直接相连通。

作为一种优选方案，所述内胆包括第一内胆和第二内胆，所述三通气阀包括第一三通气阀，所述蒸汽发生器的出蒸汽口与所述第一内胆的进气口相连通，第一内胆的出气口与所述第一三通气阀的进气口相连通，所述第一三通气阀的第一出气口与所述第二内胆的进气口相连通，第一三通气阀的第二出气口和第二内胆的出气口均各自与所述排气装置的进气口相连通。

进一步优选，所述第一内胆上安装有加热装置。这样，可以根据需要，第一内胆可以启用蒸模式、烤模式或者蒸烤模式。

为了增强热气的流动性，提高第二内胆温场均匀性，在所述第二内胆上安装有热风搅拌装置。