[发明专利]配锅机在审

专利信息
申请号: 201810953686.4 申请日: 2018-08-17
公开(公告)号: CN108713726A 公开(公告)日: 2018-10-30
发明(设计)人: 邢松松;王以春;李鹏飞;肖增;魏晓磊;魏君;李清华 申请(专利权)人: 北京和利时智能技术有限公司;海底捞控股有限公司
主分类号: A23L27/00 分类号: A23L27/00;A23P30/00
代理公司: 北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙) 11371 代理人: 陈治位
地址: 100000 北京市北京经济技术开*** 国省代码: 北京;11
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摘要:
搜索关键词: 配料装置 输送装置 管路机构 储存罐 火锅 配置 传送 自动化设备 间隔设置 储存物 配置的 底料
【说明书】:

发明涉及自动化设备领域,具体而言,涉及配锅机;其包括输送装置;与输送装置间隔设置的第一配料装置和至少一个第二配料装置,且第二配料装置和第一配料装置沿输送装置的输送方向依次分布,第一配料装置和第二配料装置与输送装置之间形成传送间隙;其中,第二配料装置包括储存罐机构和管路机构,储存罐机构与管路机构连接,管路机构被配置为能将储存罐机构的储存物输送至传送间隙,其能够用于配置火锅锅底,且用该配锅机进行火锅锅底的配置,能够减少人力的投入,操作简单,提高配置的底料品质。

技术领域

本发明涉及自动化设备领域,具体而言,涉及配锅机。

背景技术

相关技术提供的火锅锅底配料,通常都是由后厨人工的对锅底进行配置,这样就容易导致配置的锅底的品质不一致,且需要较大的人工投入,操作不便,劳动量的投入较多。相关技术中也有一定采用机械配料的配料机,但是相关技术提供的设备具有结构复杂、操作不便等问题。

发明内容

本发明的目的在于提供一种配锅机,其能够用于配置火锅锅底,且用该配锅机进行火锅锅底的配置,能够减少人力的投入,操作简单,提高配置的底料品质。

本发明的实施例是这样实现的:

一种配锅机,其包括输送装置;与输送装置间隔设置的第一配料装置和至少一个第二配料装置,且第二配料装置和第一配料装置沿输送装置的输送方向依次分布,第一配料装置和第二配料装置与输送装置之间形成传送间隙;其中,第二配料装置包括储存罐机构和管路机构,储存罐机构与管路机构连接,管路机构被配置为能将储存罐机构的储存物输送至传送间隙。

在本发明较佳的实施例中:

上述输送装置包括至少一个顶升旋转停止机构和相对设置的两个传送机构,顶升旋转停止机构设置于两个传送机构之间,且顶升旋转停止机构位于第二配料装置的下方。

在本发明较佳的实施例中:

上述顶升旋转停止机构包括升降组件、第一旋转组件和停止组件,第一旋转组件与升降组件连接,升降组件被配置为能驱动第一旋转组件上升或下降;停止组件位于升降组件靠近第一配料装置的一侧,且停止组件被配置为能够阻挡传送机构对锅具的传送。

在本发明较佳的实施例中:

上述输送装置还包括至少一个防滴漏机构,防滴漏机构与顶升旋转停止机构一一对应,防滴漏机构位于顶升旋转停止机构的一侧,且防滴漏机构被配置为能在管路机构输送储存罐机构的储存物后封堵管路机构的输出口。

在本发明较佳的实施例中:

上述防滴漏机构包括第二旋转组件和遮挡件,输送装置还包括基架,第二旋转组件设置于基架的一侧,遮挡件与第二旋转组件连接,第二旋转组件被配置为能驱动遮挡件转动至封堵管路机构的输出口。

在本发明较佳的实施例中:

上述储存罐机构包括储存罐体,管路机构包括管道、动力组件和灌装头组件;储存罐体与动力组件连接,灌装头组件通过管道与动力组件连接,动力组件被配置为能够将储存罐体的内部存放的储存物输送至灌装头组件,灌装头组件被配置为能将从储存罐体输送至灌装头组件的储存物释放至传送间隙。

在本发明较佳的实施例中:

上述第二配料装置还包括粉料机构;粉料机构包括出料机、接料罐、夹管阀、第一储水组件和第一重量检测组件,第一重量检测组件设置于出料机的下方,出料机连接接料罐,接料罐连接第一储水组件,接料罐连接夹管阀。

在本发明较佳的实施例中:

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