[发明专利]一株用于预防断奶仔猪腹泻的戊糖片球菌

说明书

本发明属于生物技术领域，提供了一株戊糖片球菌及其在预防断奶仔猪腹泻中的应用。该戊糖片球菌菌株L1已在2017年5月4日保藏于“中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心”，保藏号为CGMCC No.14092，分类命名为戊糖片球菌Pediococcus pentosaceus。应用戊糖片球菌L1预防断奶仔猪腹泻，具体方法为将含有戊糖片球菌L1的无菌生理盐水灌服给断奶仔猪，每天10mL，连续7天。本发明的有益效果是能显著降低断奶仔猪腹泻率，提高仔猪成活率、生长性能及生猪养殖企业经济效益，应用前景十分广阔。

技术领域

本发明属于生物技术领域，尤其是动物科学中的生猪养殖领域，具体涉及 一株用于预防断奶仔猪腹泻的戊糖片球菌。

背景技术

我国是世界上第一生猪养殖和猪肉消费大国，猪业在农业产业经济中占据 主导地位。但我国还不是养猪强国，与养猪发达国家的养猪水平相比还有一段 差距，仍存在一些空间有待提高。仔猪是现代化养猪生产的核心，其健康状况 对后期的生长发育产生极其重要的影响。近年来，仔猪腹泻是当前集约化养猪 条件下出现的高发病症，是导致仔猪生长受阻和死亡率高的主要原因。大肠杆 菌性腹泻是仔猪腹泻的常见病症，主要由产肠毒素大肠杆菌(enterotoxigenic Escherichia coli,ETEC)、肠出血性大肠杆菌(enterohemorrhage Escherichia coli, EHEC)和肠致病性大肠杆菌(enteropathogenicEscherichia coli，EPEC)等致病 菌引起。据统计，每年死亡的仔猪约有50％与大肠杆菌感染有关，临床表现为 仔猪黄痢、仔猪白痢、败血症等，影响仔猪生长发育、降低饲料报酬，甚至引 起仔猪死亡而造成较大的经济损失。

在现代生猪生产过程中，仔猪普遍实行早期断奶。断奶后，食物由母乳变 为饲料，又因环境的改变，加剧断奶应激，导致仔猪免疫力下降，腹泻率及死 亡率升高，给养殖业带来巨大的损失。为提高养殖经济效益，抗生素作为生长 促进剂被广泛应用于畜禽养殖业。但抗生素的长期大量使用，破坏了机体的微 生态平衡，导致细菌的变异和耐药菌的产生，并在肉制品中的残留，威胁人类 的健康。2006年1月欧盟已全面禁止在饲料中添加任何抗生素，日本、美国和 我国都出台了相关法律法规限制或禁止抗生素在饲料中的使用，抗生素作为畜 禽促生长添加剂的全面限制使用是畜牧业发展的必然趋势。因此，研发能够预防仔猪腹泻的安全、高效、绿色的饲用抗生素替代品，具有显著的经济、社会 和生态效益。

微生物饲料添加剂是指通过改善动物肠道菌群生态平衡、促进营养物质消 化吸收、增强畜禽免疫功能，以提高动物健康水平的微生物制剂产品。与抗生 素相比，微生物饲料添加剂具有安全、无毒性、无残留、无耐药性以及环境友 好等优点，是饲用抗生素最具发展潜力的替代品。菌种即益生菌的种类，是微 生物饲料添加剂发挥功能的基础，也是产品安全的首要保证，世界各国对此都 有明确规定和严格管理。美国食品药品管理局和美国饲料管理协会1989年公布 了42种益生菌可以直接饲喂，我国农业部也于2000年公布了16种安全微生物 可以应用于饲料工业中。目前应用于畜牧生产中的益生菌主要有乳酸菌、芽孢杆菌和酵母菌等菌株。

戊糖片球菌属链球菌科、片球菌属，为革兰氏阳性菌，因能发酵葡萄糖产 生乳酸而属于乳酸菌的一种。2006年我国农业部658号公告《饲料添加剂品种 目录》将戊糖片球菌列入了可允许使用的微生物名录。因此，分离得到具有抑 制产肠毒素大肠杆菌等致病菌增殖，耐胃酸、肠液环境，抗生素敏感，有效粘 附在肠粘膜上皮细胞等益生功能，以及显著降低断奶仔猪腹泻率，提高成活率 和生长性能的戊糖片球菌，在生猪养殖领域具有广阔的应用前景。

发明内容

本发明提供了一株戊糖片球菌菌株，命名为戊糖片球菌L1。该戊糖片球菌 L1具有抑制仔猪腹泻主要致病菌增殖，耐胃酸、肠液环境，抗生素敏感，有效 粘附在猪肠粘膜上皮细胞等益生功能，经灌服后，能显著降低断奶仔猪腹泻率， 提高仔猪的成活率和生长性能。

技术方案

本发明的技术方案：