[发明专利]一种腐乳生产设备

说明书

本发明创造提供了一种腐乳生产设备,包括第一机架和第二机架，所述第一机架上设有点浆凝固机和豆脑分配器，所述第一机架一侧设有第一输送带，圆盘压榨机，第二输送带和第三输送带，所述第一输送带上设有型箱，豆脑分配器将点浆凝固后的豆脑置于型箱内，所述第二输送带上设有翻板机，所述第三输送带上设有切块摆坯机和喷菌机，所述第一输送带的出口与圆盘压榨机连接，所述第二输送带的进口和出口分别与圆盘压榨机和切块摆坯机连接，所述第一输送带和第二输送带之间通过翻转装置桥状连接。本发明创造所述的一种腐乳生产设备，机械化程度高，形成完整的流水线操作，节省了大量的人力和物力，同时能够保证型箱中豆腐的质量，大大提高了生产效率。

技术领域

本发明创造属于食品加工技术领域，尤其是涉及一种腐乳生产设备。

背景技术

腐乳又称豆腐乳，由豆类加工制作而成，是一种特色的传统美食，深受人们的喜爱，市场需求量很大，而腐乳的制备需要豆类经过多步骤加工制作而成。目前，现有的腐乳生产设备多为多个工序的单独操作，各工序的连接部分由人力完成，生产效率低，大量的操作人员会造成人力和物力的浪费，而且人工操作差异性大，容易造成腐乳的质量不达标，对后续腐乳的检测造成进一步的影响。

发明内容

有鉴于此，本发明创造旨在提出一种腐乳生产设备，以提高腐乳的生产效率和质量。

为达到上述目的，本发明创造的技术方案是这样实现的：

一种腐乳生产设备,包括第一机架和第二机架，所述第一机架上设有点浆凝固机和豆脑分配器，所述第一机架一侧设有第一输送带，圆盘压榨机，第二输送带和第三输送带，所述第一输送带上设有型箱，豆脑分配器将点浆凝固后的豆脑置于型箱内，所述第二输送带上设有翻板机，所述第三输送带上设有切块摆坯机和喷菌机，所述第一输送带的出口与圆盘压榨机连接，所述第二输送带的进口和出口分别与圆盘压榨机和切块摆坯机连接，所述第一输送带和第二输送带之间通过翻转装置桥状连接；所述翻转装置位于第二机架上方，所述翻转装置包括翻转机构，加紧机构和推进机构，所述翻转机构包括翻转主轴和翻转支臂，所述翻转主轴水平设于第二机架上方，翻转主轴一端与驱动装置连接，所述翻转支臂与翻转主轴固定连接；所述加紧机构设于翻转支臂上，用于夹紧型箱；所述推进机构包括推手座和推进气缸，所述推手座水平设于翻转主轴一侧，用于接收型箱，所述推进气缸通过推进臂与推手座固定连接，控制推手座沿第二机架水平移动。

进一步的，还包括压盖放取装置，所述压盖放取装置位于第一输送带和第二输送带之间，分别对第一输送带和第二输送带上的型箱进行放压盖和取压盖操作。

进一步的，还包括底板输送带，所述底板输送带位于切块摆坯机下方，且与第三输送带平行设置，用于输送切块后豆腐下方的底板。

进一步的，所述第一输送带和圆盘压榨机之间通过入仓机构连接，所述入仓机构包括第一机械手，第二机械手和进仓机械手，所述第一机械手和第二机械手对放入压盖后的型箱进行叠码操作，所述进仓机械手将叠码后的型箱推送至圆盘压榨机；所述第二输送带和圆盘压榨机之间通过出仓机构连接，所述出仓机构包括出仓机械手和拆层机械手，分别对型箱进行出仓和拆层操作；所述点浆凝固机上设有多个点浆桶。

进一步的，所述驱动装置包括减速器和电机，驱动翻转主轴转动，所述翻转主轴两端分别设有第一转轴和第二转轴，所述第一转轴和第二转轴的两端分别与轴承连接，并通过轴承座固定于第二机架上，所述第二转轴通过联轴器与减速器连接。

进一步的，所述翻转支臂包括主臂和设于主臂两端的侧臂，所述主臂通过连接件与翻转主轴固定连接，所述加紧机构包括夹紧臂和夹紧气缸，所述夹紧臂对称设于两个侧臂的内侧，用于夹紧型箱，所述夹紧气缸控制夹紧臂沿垂直侧臂的方向移动；所述推手座上方设有推手。

进一步的，所述第一机架和第二机架下端均设有支撑脚。

相对于现有技术，本发明创造所述的一种腐乳生产设备具有以下优势：