[发明专利]一种酒柜及利用酒柜改善酒的存放品质的方法

说明书

本发明公开一种酒柜及利用酒柜改善酒的存放品质的方法。该酒柜包括柜体、设置在柜体内的多个摆动层架以及设置在柜体内用于带动各个摆动层架按预设倾斜角度摆动的摆动机构，该摆动机构包括：设置在柜体内侧面的定向轴；动力部及与动力部的转轴固定相连的转轮；偏心设置在转轮上的偏心轴；传动杆，该传动杆设有导向横槽、导向竖槽以及与每个摆动层架的位置相对应的层架横槽，偏心轴、定向轴分别位于导向横槽及导向竖槽之中，而每个摆动层架的后轴设置在其中一个层架横槽之中。本发明通过摆动机构让酒瓶按预设倾斜角度摇动以杜绝酒瓶中产生沉淀物，从而提高酒的保存品质，具有结构简单、实现成本低且操作使用方便等优点。

技术领域

本发明涉及储存设备，尤其是涉及一种酒柜及利用酒柜改善酒的存放品质的方法。

背景技术

红酒、葡萄酒在存放在酒瓶的过程中是利用木塞与外界空气流通，如果酒瓶长时间立着放木塞长期外于干燥状态，木塞会收缩开列空气过多从木塞进入酒瓶里使用红酒、葡萄酒空气中氧气氧化过快，从而缩短酒的存放最佳饮用时间影响酒的口感也会令酒蒸发变坏。另外，如果酒瓶长时间横着放酒木塞长期浸泡在酒中，木塞膨胀密封效果最佳存放效果也最佳，但在红酒、葡萄酒中酒内会有一定的沉淀物，沉淀物本身体积很小用眼睛很难发现，但酒瓶长期固定不动沉淀物集中积累在一起形成块状沉淀物，随着时间加长沉淀物积累越来越大影响酒体观赏和饮用的口感。

为了防止红酒、葡萄酒的酒瓶在长时间存放过程中产生沉淀物，于是现有酒柜、酒窖或展示柜中采用将红酒、葡萄酒的酒瓶横放放置并采用人工不定期的摇动酒瓶，或不定期的将酒瓶倒立放置或摆动一定角度放预防避免沉淀物放生。然而，采用人工不定期摇动酒瓶的方式，费时费力且很难从根本上杜绝酒瓶中产生沉淀物，从而导致红酒或葡萄酒的保存品质较差。

发明内容

为解决现有技术中通过人工不定期摇动酒瓶难以从根本上杜绝酒瓶中产生沉淀物的技术问题，本发明提出一种酒柜及利用酒柜改善酒的存放品质的方法，通过摆动机构带动放置红酒瓶的摆动层架摆动一个预设倾斜角度让酒瓶倾斜摇动以杜绝酒瓶中产生沉淀物，从而可以提高红酒或葡萄酒的保存品质。

本发明公开一种酒柜，包括：

柜体1，该柜体1的两相对内侧面设有多组层架导向部11；

设置在柜体1内用于放置酒瓶的多个摆动层架2，每个摆动层架2的两相对侧边分别设有后轴21和前轴22，且前轴22位于层架导向部11上；

设置在柜体1内用于带动各个摆动层架2按一个预设倾斜角度摆动的摆动机构，该摆动机构包括：设置在柜体1内侧面的定向轴12；动力部4及与动力部4的转轴41固定相连的转轮5；偏心设置在转轮5上的偏心轴6；传动杆3，该传动杆3设有导向横槽31、至少一个导向竖槽32以及与每个摆动层架2的位置相对应的层架横槽33，偏心轴6、定向轴12分别位于导向横槽31及导向竖槽32之中，而每个摆动层架2的后轴21设置在其中一个层架横槽33之中。

其中，动力部4固定在柜体1的内底部。

其中，动力部4为电机。

其中，每个层架横槽33具有一个斜向上的开口部331。

其中，层架横槽33的横向尺寸设置为2倍预设距离R，该预设距离R为偏心轴6与转轮5的中心或动力部4的转轴41之间的距离。

其中，导向横槽31设置在传动杆3的下末端。

其中，导向竖槽32为两个，且两个导向竖槽32分别设置在传动杆3的上末端及下末端。

其中，在柜体1的两相对内侧面固定多个横条，在横向的上端面形成轨道结构的层架导向部11，或者，层架导向部11为设置在柜体1的两相对内侧面的凹槽。