[发明专利]一种三不粘的制作方法在审
申请号: | 201810969244.9 | 申请日: | 2018-08-23 |
公开(公告)号: | CN110856541A | 公开(公告)日: | 2020-03-03 |
发明(设计)人: | 王胜男 | 申请(专利权)人: | 王胜男 |
主分类号: | A23L15/00 | 分类号: | A23L15/00 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 255200 山东省*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 三不粘 制作方法 | ||
【权利要求书】:
1.一种三不粘的制作方法,把鸡蛋黄200克、白糖100克、猪油150克、绿豆粉60克等经过炒制工序制成,按照下列工序制作:
(1)把鸡蛋打开,单独取出蛋黄,切记不要有蛋清;
(2)取出的蛋黄放入一容器中,加入白糖;
(3)绿豆粉中加入清水变成汁,然后倒入鸡蛋黄容器中,搅拌均匀待用;
(4)不粘锅内加入猪油,待烧至五成热时,把蛋黄浆倒入,边炒边用手勺不停地搅拌,并淋入化猪油;
(5)不停地炒,待蛋黄淀粉浆由稀变稠,猪油与蛋黄融为一体时,淋入香油,出锅即成。
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