[发明专利]智能家电的控制方法、装置和智能家电

权利要求书

1.一种智能家电的控制方法，其特征在于，所述智能家电包括蒸箱，所述蒸箱包括箱体和蒸汽发生器，所述方法包括：

检测所述箱体在不同时期的腔体温度；

当所述腔体温度小于且等于所述不同时期的目标温度时，使加热管根据所述不同时期进行相应的工作，蒸汽温度和蒸汽流量根据所述不同时期的初始蒸汽温度和初始蒸汽流量进行加热；

当所述腔体温度大于且等于所述不同时期的目标温度时，所述蒸汽温度和所述蒸汽流量根据所述不同时期的目标蒸汽温度和目标蒸汽流量进行加热，并将所述目标蒸汽流量和所述目标蒸汽温度通过三角热力场智能算法和功率与流量切线斜率算法进行调节；

其中，所述不同时期包括烹饪前期、烹饪中期和烹饪后期；

所述当所述腔体温度小于且等于所述不同时期的目标温度时，使加热管根据所述不同时期进行相应的工作，蒸汽温度和蒸汽流量根据所述不同时期的初始蒸汽温度和初始蒸汽流量进行加热，包括：

当所述腔体温度小于且等于所述烹饪前期的目标温度时，所述加热管以最大负荷运行，所述蒸汽温度和所述蒸汽流量根据所述烹饪前期的初始蒸汽温度和初始蒸汽流量进行加热；

当所述腔体温度小于且等于所述烹饪中期的目标温度时，所述加热管以高负荷运行，所述蒸汽温度和所述蒸汽流量根据所述烹饪中期的初始蒸汽温度和初始蒸汽流量进行加热；

当所述腔体温度小于且等于所述烹饪后期的目标温度时，所述加热管以较高功率运行，所述蒸汽温度和所述蒸汽流量根据所述烹饪后期的初始蒸汽温度和初始蒸汽流量进行加热；

所述三角热力场智能算法通过以下方式实现：

q₂=（P₂*3600*ƞ）/(60*（h₂-h₁）/1000+60*（T₂-100）*K/1000)

其中，q₂为所述目标蒸汽流量，P₂为目标功率，ƞ为所述蒸汽发生器的综合热效率，h₂为目标状态的蒸汽焓值，h₁为初始状态的水温焓值，T₂为所述目标蒸汽温度，K为单位温升的过热焓值；

所述功率与流量切线斜率算法通过以下方式实现：

X=(P₂-P₁)/t₁

Z=(q₂-q₁)/t₃

Y=(T₂-T₁)/t₂

其中，X为功率调节曲线值，P₁为初始功率，t₁为第一时间，Z为流量调节曲线值，q₁为所述初始蒸汽流量，t₂为第二时间，Y为温度调节曲线值，T₁为所述初始蒸汽温度，t₃为第三时间。

2.根据权利要求1所述的智能家电的控制方法，其特征在于，所述当所述腔体温度大于且等于所述不同时期的目标温度时，所述蒸汽温度和所述蒸汽流量根据所述不同时期的目标蒸汽温度和目标蒸汽流量进行加热，包括：

当所述腔体温度大于且等于所述烹饪前期的目标温度时，所述蒸汽温度和所述蒸汽流量根据所述烹饪前期的目标蒸汽温度和目标蒸汽流量进行加热；

当所述腔体温度大于且等于所述烹饪中期的目标温度时，所述蒸汽温度和所述蒸汽流量根据所述烹饪中期的目标蒸汽温度和目标蒸汽流量进行加热；

当所述腔体温度大于且等于所述烹饪后期的目标温度时，所述蒸汽温度和所述蒸汽流量根据所述烹饪后期的目标蒸汽温度和目标蒸汽流量进行加热。