[发明专利]一种新型手摇式烤肉串装置

说明书

本发明公开了一种新型手摇式烤肉串装置，包括主体、手摇装置、门、脚架、接油槽、过风网、排渣口、调风装置、旋转挂架、温度检测装置、排气孔和排油口，所述手摇装置设置于所述主体的顶部中间，所述排气孔设置于所述主体的顶部，所述脚架设置于所述主体的底部，所述门设置于所述主体的一侧，所述旋转挂架设置于所述主体的内顶部，所述旋转挂架的中心与所述手摇装置的前端相连接，所述温度检测装置设置于所述主体的顶部一侧，所述接油槽设置于所述主体底部的内侧壁，所述排油口设置于所述主体底部的一侧壁，所述过风网设置于主体内的底部，所述调风装置设置于所述过风网的下侧，所述排渣口设置于所述调风装置的底部。

技术领域

本发明涉及一种烤肉串装置，尤其涉及一种新型手摇式烤肉串装置。

背景技术

目前，人们喜欢吃烤肉串，再盛夏，排挡、饭店或者一些公园，人们都旁晚都会常常会吃上几串，但我们在享受美味的肉串同时，烤肉串的烤槽可不断冒出浓烟，有时候烤串人为了降温或者驱烟，会用大风扇吹，导致烟雾在1公路外都可以闻到，带来了周边人的很大困扰，另外，烤串是一个技术活，需要看火大小，不断翻滚，费力费时，考虑到新疆的馕坑，但馕坑的规模大，使用不方便，时间长，因此我们需要设计一种合适移动，方便使用，使用简单的装置，满足人们的需要。

发明内容

本发明要解决的技术问题是为了克服现有技术中的缺陷，现提供一种新型手摇式烤肉串装置，使得热量保持完好，提高烤串的速度，效较少碳燃烧的速度，减少烟雾的排放，保护环境，使得肉串受热均匀，烤制肉串的质量更好，同时避免肉串烧坏。

本发明是通过下述技术方案来解决上述技术问题：

本发明一种新型手摇式烤肉串装置，其特点在于，所述新型手摇式烤肉串装置包括主体、手摇装置、门、脚架、接油槽、过风网、排渣口、调风装置、旋转挂架、温度检测装置、排气孔和排油口，所述手摇装置设置于所述主体的顶部中间，所述排气孔设置于所述主体的顶部，所述脚架设置于所述主体的底部，所述门设置于所述主体的一侧，所述旋转挂架设置于所述主体的内顶部，所述旋转挂架的中心与所述手摇装置的前端相连接，所述温度检测装置设置于所述主体的顶部一侧，所述接油槽设置于所述主体底部的内侧壁，所述排油口设置于所述主体底部的一侧壁，所述过风网设置于主体内的底部，所述调风装置设置于所述过风网的下侧，所述排渣口设置于所述调风装置的底部。

优选地，所述手摇装置的尾端设置有旋转把手，所述旋转把手与所述手摇装置的尾端活动连接。

优选地，所述过风网包括边框和钢丝网，所述钢丝网与所述边框通过钩子相连接。

优选地，所述调风装置设置有调风口和活动挡板，所述活动挡板设置于所述调风口的前面。

优选地，所述排油口设置有球形阀。

优选地，所述门设置有锁扣和铰链。

优选地，所述主体的顶部设置有排烟口。

本发明的积极进步效果在于：

本发明采用封闭的结构，使得热量保持完好，提高烤串的速度，采用温度检测装置和调风装置，有效较少碳燃烧的速度，减少烟雾的排放，保护环境，采用手摇装置连接挂杆，使得肉串受热均匀，烤制肉串的质量更好，同时避免肉串烧坏。

附图说明

图1为本发明的剖面的结构示意图。

图2为本发明的外侧的结构示意图。

具体实施方式

下面通过实施例的方式进一步说明本发明，但并不因此将本发明限制在所述的实施例范围之中。