[发明专利]混合发酵型桑枝叶微贮饲料及其制备方法

权利要求书

1.混合发酵型桑枝叶微贮饲料，其特征在于，包括以下重量份原料：桑枝叶400～600份、牧草400～600份、发酵菌制剂1～3份；

其中，发酵菌制剂包括：益生菌，其含量不少于1.0×10¹⁰cfu/g；酸性蛋白，其酶活度单位不少于100 u/g；木聚糖酶，其酶活度单位不少于500u/g；乳酸，其不少于发酵菌制剂总重量的1.5%；小肽蛋白，其不少于发酵菌制剂总重量的12.0%；

所述的混合发酵型桑枝叶微贮饲料的制备方法，包括：

S1、取上述重量份的鲜桑枝叶和牧草分别进行前处理，将前处理后的桑枝叶和牧草搅拌均匀，得混合物底料；

S2、向混合物底料中添加发酵菌制剂1～3份，搅拌均匀后敞口放置22~26小时，再密封发酵5-6天，即得混合发酵型桑枝微贮饲料。

2.根据权利要求1所述的混合发酵型桑枝叶微贮饲料，其特征在于，包括以下重量份原料：桑枝叶500份、牧草500份、发酵菌制剂1～3份。

3.根据权利要求1所述的混合发酵型桑枝叶微贮饲料，其特征在于，将添加有发酵菌制剂的混合物底料均匀分成多份，每份使用包装袋密封，所述包装袋为设有内膜的双层塑料袋。

4.根据权利要求1所述的混合发酵型桑枝叶微贮饲料，其特征在于，桑枝叶前处理方式为：将桑枝叶进行铡断、粉碎、打散操作。

5.根据权利要求4所述的混合发酵型桑枝叶微贮饲料，其特征在于，牧草前处理方式为：将牧草进行铡断、粉碎、打散操作。

6.根据权利要求5所述的混合发酵型桑枝叶微贮饲料，其特征在于，鲜桑枝叶和鲜牧草的前处理方式具体如下；

步骤一、将桑枝叶切成1-2厘米长的段条，粉碎2次，得50-60目的粉末；

步骤二、将牧草切成3-5厘米长的段条，粉碎2次，得50-60目的粉末；

步骤三、将桑枝叶粉末和牧草粉末混合均匀，将混合均匀的粉末进行紫外线杀菌处理，采用的紫外线波长为254nm，光强为4000mw/cm²，照射时长为1 h，将杀菌后的粉末抽成真空度为0.09MPa的真空，压缩成密度为0.7t/m³的块状，采用巴氏杀菌法处理，得到无菌混合物块，将无菌混合物块打散成粒度为50-60目的粉末，得到粉末底料；在粉末底料的表面喷洒发酵助剂溶液，按照每千克粉末底料100mL发酵助剂溶液的配比进行操作，搅拌均匀，再重复先喷洒发酵助剂溶液后搅拌操作2次，得到混合物底料；

其中，发酵助剂溶液制备方法如下：

S1、取陈皮粉末，果胶，琥珀酸按照重量份比例为3：2：2的重量份比例混合，加入陈皮，果胶和琥珀酸总重量2倍的质量分数为80%的乙醇水溶液，搅拌加热温度控制为50℃，加热6小时，搅拌过滤，将过滤液在0.09MPa真空条件下蒸干得到发酵助剂；

S2、取0.1mol/L的醋酸钠水溶液，向其中加入发酵助剂，按照每1L醋酸钠水溶液加入0.5g发酵助剂的比例混合均匀，得到发酵助剂溶液。