[发明专利]一种降血压降血脂葡萄紫米方便面在审

专利信息
申请号: 201810974758.3 申请日: 2018-08-24
公开(公告)号: CN109090425A 公开(公告)日: 2018-12-28
发明(设计)人: 姚影辉;姚影梅;夏元振 申请(专利权)人: 安徽麦德发食品有限公司
主分类号: A23L3/3508 分类号: A23L3/3508;A23L3/358;A23L7/113;A23L11/00;A23L17/60;A23L19/00;A23L33/00
代理公司: 苏州凯谦巨邦专利代理事务所(普通合伙) 32303 代理人: 丁剑
地址: 236000 安徽*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 方便面 混合物 降血脂 降血压 橄榄油 苹果粉 蒜粉 食用防腐剂 保质期 苯甲酸钠 降低血压 药物成本 芹菜 海带粉 绿豆粉 葡萄粉 重量比 重量份 紫米粉 二氧化硫 血脂 面粉 食用 损害 保证
【说明书】:

本发明公开了一种降血压降血脂葡萄紫米方便面,其原料按重量份包括以下组分:紫米粉60.0‑90.0份,葡萄粉50.0‑80.0份,面粉90.0‑120.0份,降血脂混合物10.0‑16.0份,降血压混合物10.0‑16.0份,食用防腐剂4.0‑7.0份,所述降血脂混合物由橄榄油、苹果粉和蒜粉混合而成,所述橄榄油、苹果粉和蒜粉的重量比为1:1:2,本发明中,采用由橄榄油、苹果粉和蒜粉组成的降血脂混合物和由绿豆粉、海带粉和芹菜粉末组成的降血压混合物带代替原方便面降低血压和血脂的药物成分,可以极大限度的保证方便面的口感,同时减少药物成本对人体的损害,添加适量的由苯甲酸钠和二氧化硫组成的食用防腐剂,可以有效的延长方便面的保质期,避免方便面因保质期过短不能及时食用所造成的浪费。

技术领域

本发明涉及方便面技术领域,尤其涉及一种降血压降血脂葡萄紫米方便面。

背景技术

方便面因为具有使用方面快捷的特点而受到了许多人的喜爱,因此逐渐成了仅次于面包的第二大工业化生产的主食品,我国是世界上第一的方便面产销大国,但是随着人们生活水平的提高,人们每天都会摄取到大量的热量,而现有的方便面更是由于自身具有高脂肪、高热量等的缘故受到了限制,导致很多人不能够使用,因此发明一种低脂肪低热量的方便面是现代方便面行业所必须面对的问题,如申请公布号201711405360.X的专利公开了一种降血压降血脂葡萄紫米方便面,但是该方便面在使用和生产的过程存在着一些缺陷,一方面,该方便面虽然具有降低血压和降低血脂的功能,但是由于其原料中添加了大量的药物成分,因此方便面的口感会受到一定的影响,可能难以被消费者接受,同时药物对于人体是具有一定的危害性,另一方面,原料中缺乏相应的防腐材料,很可能导致方方便面保质期短暂,不及时使用很可能造成大量的浪费。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种降血压降血脂葡萄紫米方便面,可以药物成分的使用,最大程度上保持方便面所具有的口感,同时避免药物成分对人体所造成的伤害,可以有效的延长方便面的保质期。

为了实现上述目的,本发明采用了如下技术方案:

一种降血压降血脂葡萄紫米方便面,其原料按重量份包括以下组分:紫米粉60.0-90.0份,葡萄粉50.0-80.0份,面粉90.0-120.0份,降血脂混合物10.0-16.0份,降血压混合物10.0-16.0份,食用防腐剂4.0-7.0份。

作为本发明的一种优选技术方案,所述降血脂混合物由橄榄油、苹果粉和蒜粉混合而成,所述橄榄油、苹果粉和蒜粉的重量比为1:1:2。

作为本发明的一种优选技术方案,所述降血压混合物由绿豆粉、海带粉和芹菜粉末混合而成,所述绿豆粉、海带粉和芹菜粉末的重量比为2:1:1。

作为本发明的一种优选技术方案,所述食用防腐剂由苯甲酸钠和二氧化硫混合而成,所述苯甲酸钠和二氧化硫的重量比为3:1。

作为本发明的一种优选技术方案,所述紫米粉、葡萄粉和面粉的粒径均为70-100微米。

作为本发明的一种优选技术方案,所述橄榄油、苹果粉和蒜粉的粒径均为100-130微米。

作为本发明的一种优选技术方案,所述绿豆粉、海带粉和芹菜粉末的粒径均为100-130微米。

有益好处:本发明中,采用由橄榄油、苹果粉和蒜粉组成的降血脂混合物和由绿豆粉、海带粉和芹菜粉末组成的降血压混合物带代替原方便面降低血压和血脂的药物成分,可以极大限度的保证方便面的口感,同时减少药物成本对人体的损害,添加适量的由苯甲酸钠和二氧化硫组成的食用防腐剂,可以有效的延长方便面的保质期,避免方便面因保质期过短不能及时食用所造成的浪费。

具体实施方式

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