[发明专利]一种罗氏沼虾虾草共生生态养殖方法

说明书

本发明公开了一种罗氏沼虾虾草共生生态养殖方法，包括以下步骤：步骤一、虾苗培育：搭建2×2×1.5米混凝土播种池，选择罗氏沼虾虾苗，在室温下培育两周使其适应环境；步骤二、在6×3×2.2×1.8的天然泥池池塘，用生石灰消毒，选择茎长20cm以上的轮叶黑藻，间隔种植在池塘底部，继续培养一周；步骤三、将步骤一中适应后的虾苗移至池塘中喂养，投放有机颗粒饲料，持续喂养20周以上。本发明利用轮叶黑藻与罗氏沼虾共生的生长环境，一方面轮叶黑藻可以为罗氏沼虾提供丰富的食物来源，同时可以改善水质，为其提供了良好的栖息地。因此，投喂饵料量少于天然养殖时需求，同时改善罗氏沼虾肌肉的氨基酸组成和含量，可以提高其营养水平，改善肉质。

技术领域

本发明涉及水产养殖领域，尤其涉及一种罗氏沼虾虾草共生生态养殖方法。

背景技术

近年来，水产养殖的发展越来越多地用于提高水产品的质量。随着人们生活水平的提高，消费者越来越关注水产品的肌肉质地，营养质量和安全性。同样，农民更关注如何获得具有高肌肉质量和风味的水产品，以获得更高的经济效益。有文献报道，培养物种的脂肪含量和肌肉质地在不同的培养环境中不同，这进一步导致肌肉产量和质地的改善。还有文献报道，更好的水质改善可以鱼和虾肌肉的质量和风味。

不同的水产养殖环境与养殖物种的养分含量以及存在的有害物质的浓度和类型的差异有关，这反映了其食物中存在的营养素和毒素的差异。生长性能、肌肉成分和肌肉质地的差异最终导致肌肉质量的变化。因此，培养环境的选择在育种品种的质量中起着重要作用。开发适当的培养模型以保持生长速度，同时还改善培养物种的肌肉成分，风味物质和质量，是水产品养殖研究的重要方向。

以往，天然池塘中鱼虾养殖面临诸多问题，如肌肉质量差、口感或风味不好，更容易感染疾病等，导致产品质量下降进而造成农民经济损失。许多研究表明，与天然池塘养殖的对虾相比，生态养殖对虾表现出更高的生长，免疫力，肌肉质量和风味

罗氏沼虾因其低廉的价格，理想的口味和风味，营养，快速生长，对疾病的易感性以及与其他水生生物共生的能力而在国内和出口市场中非常受欢迎，该物种在印度洋-太平洋的热带和亚热带地区广泛养殖，特别是在中国，印度，马来西亚，泰国和越南，通常在中小型土池中养殖，虽然罗氏沼虾的池塘养殖导致全球产量大幅增加，但肉质却没有得到很好的提高，因此，研究罗氏沼虾共生生态养殖，提高其肌肉含量、风味成分和肌肉质量，是学者和市场共同的需求。

发明内容

为了解决上述技术所存在的不足之处，本发明提供了一种罗氏沼虾虾草共生生态养殖方法。

为了解决以上技术问题，本发明采用的技术方案是：一种罗氏沼虾虾草共生生态养殖方法，包括以下步骤：

步骤一、虾苗培育：搭建2×2×1.5米混凝土播种池，选择罗氏沼虾虾苗，在室温下培育两周使其适应环境；

步骤二、在6×3×2.2×1.8的天然泥池池塘，用生石灰消毒，选择茎长20cm以上的轮叶黑藻，间隔种植在池塘底部，继续培养一周；

步骤三、将步骤一中适应后的虾苗移至池塘中喂养，投放有机颗粒饲料，持续喂养20周以上。

进一步地，所述步骤一中，培育方法为：每天喂食三次，喂食饵料为活卤虫无节幼体、煮鸡蛋白蛋白和有机颗粒饲料的混合物，日投喂量占虾体总量的6％～8％；每周更换30％的水，池中加入充氧的塑料袋，保持水中氧气含量为5.2±0.3mg/L。

进一步地，所述步骤一中，一天中每次喂食饵料的重量比为3∶3∶4。

进一步地，所述步骤三中，喂养方法为：每天喂食三次，喂食饵料为粗蛋白含量36％～38％的颗粒饲料，日投喂量占虾体总量的6％～7％，保持水中氧气含量大于5.0mg/L。

进一步地，所述步骤三中，一天中每次喂食饵料的重量比为2∶3∶5。