[发明专利]用于肉仔鸡饲料的多肽型复配物免疫添加剂及其制备

权利要求书

1.一种用于肉仔鸡饲料的无抗免疫添加剂，其特征在于，包括：甜菜碱3-5份、中药免疫组分-蜂花粉营养组分混合提取物颗粒制剂15-20份、含有机螯合态微量元素复合物的动物蛋白多肽粉状制剂30-50份、N-氨甲酰谷氨酸1-3份、植物蛋白粉20-30份；其中，所述所述植物蛋白粉选自大豆蛋白粉或玉米蛋白粉，所述的中药免疫组分提取物提取自黄芩、党参、刺五加叶、陈皮组成的药材组。

2.如权利要求1所述的免疫添加剂，其特征在于，所述动物蛋白包括：鱼粉，破壁酵母粉，以及选自虾粉或蚯蚓粉中的一种或两种。

3.如权利要求1-2所述免疫添加剂的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

(S1)制备中药免疫组分-蜂花粉营养组分混合提取物制剂；

(S2)制备含有机螯合态微量元素复合物的动物蛋白多肽制剂；

(S3)与甜菜碱、N-氨甲酰谷氨酸、植物蛋白粉等组分混合复配，制粒。

4.如权利要求3所述的制备方法，其特征在于，(S1)具体步骤如下：

(1)将干燥的破壁蜂花粉于100-105℃烘烤2-3min后降至室温，进行紫外灭菌处理；其中，所述的破壁蜂花粉破壁率为不低于80％；

(2)取干燥并经除尘除杂的黄芩3-5份，党参5-7份，刺五加叶6-9份，陈皮3-4份，将上述材料混合后粉碎过60-80目筛，然后按照1：2-3的质量比将药材粉末与上述灭菌蜂花粉混合得到提取原料，按提取原料的总重加入10-12倍重量的蒸馏水，并加入木聚糖酶和纤维素酶组成的复合水解酶；

(3)调节溶液pH为5.0-5.5，50-55℃下振荡酶解处理4-6h，然后加热煮沸15-20min灭酶，降至室温后过滤并浓缩滤液，得到浓缩酶解液，滤渣干燥处理；

(4)将干燥的药材-蜂花粉滤渣加入到体积分数为75-90％的乙醇溶液中，加热至50-60℃超声回流提取2-3次；提取完毕后过滤并合并滤液进行蒸发浓缩，得到提取液；将其与上述浓缩酶解液合并，继续浓缩并冷冻干燥得到粉末，即中药免疫组分-蜂花粉营养组分混合提取物；

(5)上述混合提取物中加入乳清蛋白粉混匀，并用蒸馏水调配溶液，充分搅拌或匀质处理以使得蛋白大分子充分包裹，然后静电喷雾并干燥得到混合提取物颗粒制剂。

5.如权利要求3所述的制备方法，其特征在于，(S2)具体步骤如下：

(1)按重量份比例称取鱼粉、破壁酵母粉、以及选自超微粉碎的虾粉或蚯蚓粉中的一种或两种的蛋白粉，将上述动物蛋白粉原料混合均匀后灭菌，蒸馏水匀浆，于60-65℃恒温水浴锅中加入中性蛋白酶和碱性蛋白酶组成的复合蛋白酶，调节pH为7.5-8.5，保温酶解4-5小时，酶解结束后沸水浴加热15-20min灭酶，冷却，调pH至6.0-6.8，过滤并浓缩滤液，得到含小分子多肽的浓缩酶解液；

优选地，按重量份计，所述动物蛋白粉原料用量为：鱼粉10份，破壁酵母粉3-5，虾粉或蚯蚓粉4-5份；复合蛋白酶的中性蛋白酶和碱性蛋白酶用量比为1:3-4；

(2)基于蛋白粉原料重量，分别称取1-2wt％的氯化钙、1-3wt％的氯化亚铁、1-1.5wt％的七水硫酸锌，以及选自水溶性铜盐、锰盐、钴盐、硒盐中一种或多种的可选金属盐组分0.01-0.1wt％，将上述复合金属盐组分加入所制得的多肽酶解液中，搅拌均匀，在pH 6.0-6.8、50-60℃下于恒温水浴震荡锅中螯合反应30-60min，反应完毕后加入基于蛋白粉原料0.1wt％的Vc、0.3-0.5wt％的壳聚糖并搅拌均匀，随后将反应液真空浓缩并冷冻干燥，粉碎，得到含有机螯合态微量元素复合物的动物蛋白多肽粉状制剂。

6.如权利要求3所述的制备方法，其特征在于，(S3)具体步骤如下：

按重量份计，取甜菜碱3-5份、上述中药免疫组分-蜂花粉营养组分混合提取物颗粒制剂15-20份、含有机螯合态微量元素复合物的动物蛋白多肽粉状制剂30-50份、N-氨甲酰谷氨酸1-3份、选自大豆蛋白粉或玉米蛋白粉的植物蛋白粉20-30份，并加入粘结剂膨润土1-2份，用适量1wt％的壳聚糖溶液混合均匀，在造粒机中造粒，制得用于肉仔鸡饲料免疫添加剂的多肽型复配物颗粒。