[发明专利]烹饪器具及其控制方法

权利要求书

1.一种烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述烹饪器具包括：气压调节器；其中，所述气压调节器包括：电磁阀和真空泵；所述电磁阀，用于控制抽气通道的导通和关闭；所述真空泵，用于通过所述抽气通道从所述烹饪器具内抽气；

所述方法包括以下步骤：

检测所述烹饪器具执行开合盖操作；

识别所述烹饪器具当前所处的目标烹饪阶段；

根据所述目标烹饪阶段的控制策略，控制所述电磁阀和所述真空泵的开启或者关闭；

所述根据所述目标烹饪阶段的控制策略，控制所述电磁阀和真空泵的开启或者关闭，包括：

如果所述目标烹饪阶段为保温烹饪阶段，获取所述烹饪器具的开盖时长；

根据所述开盖时长，确定所述电磁阀和所述真空泵的开启条件；

对所述烹饪器具的温度进行检测，如果检测所述温度满足所述开启条件后，控制开启所述电磁阀和所述真空泵，开始从所述烹饪器具内抽气使所述烹饪器具内的真空度达到第一预设真空度。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述获取所述烹饪器具的开盖时长，包括：

获取接收到开盖指示信号的第一时刻和接收到合盖指示信号的第二时刻，根据所述第一时刻和所述第二时刻，得到所述开盖时长；或者，

对所述烹饪器具内的温度进行跟踪，如果跟踪到第一当前时刻的温度开始小于前一时刻的温度，则识别所述第一当前时刻为所述烹饪器具执行开盖操作的第三时刻；

继续对所述烹饪器具内的温度进行跟踪，如果跟踪到第二当前时刻的温度开始大于前一时刻的温度，则识别所述第二当前时刻为所述烹饪器具执行开盖操作的第四时刻；

根据所述第三时刻和所述第四时刻，得到所述开盖时长。

3.根据权利要求1所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述根据所述开盖时长，确定所述电磁阀和所述真空泵的开启条件，包括：

如果所述开盖时长小于或者等于预设时长，则合盖后升温时检测所述烹饪器具内的温度，将所述温度到达第一预设温度作为所述开启条件；

如果所述开盖时长大于所述预设时长，则合盖升温时检测所述烹饪器具内的温度，将所述温度在连续时间间隔内维持在第二预设温度作为所述开启条件。

4.根据权利要求1所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述根据所述目标烹饪阶段的控制策略，控制所述电磁阀和真空泵的开启或者关闭，包括：

如果所述目标烹饪阶段为预约烹饪阶段，在初始时刻，控制开启所述电磁阀和所述真空泵；

获取真空度检测器检测到的所述烹饪器具内当前的真空度，如果所述当前的真空度大于第二预设真空度，则控制所述电磁阀和所述真空泵关闭；

继续获取所述真空度检测器检测到的所述烹饪器具内当前的真空度，如果继续检测所述当前的真空度小于第三预设真空度，则控制重新开启所述电磁阀和所述真空泵，并返回执行后续步骤，直至预约结束。

5.根据权利要求4所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述在初始时刻，控制开启所述电磁阀和所述真空泵之前，还包括：

获取与预约时长匹配的所述第二预设真空度和第三预设真空度。

6.根据权利要求1所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述根据所述目标烹饪阶段的控制策略，控制所述电磁阀和真空泵的开启或者关闭，包括：

如果所述目标烹饪阶段为加热烹饪阶段，控制开启所述电磁阀和所述真空泵，直至所述加热烹饪阶段结束。