[发明专利]一种豆腐乳加工用的发酵装置系统

说明书

本发明公开了一种豆腐乳加工用的发酵装置系统，包括主体，所述主体的外侧表面设有控制开关，控制开关的输入端与外置电源的输出端电连接，主体的上表面设有电机，电机的输入端与控制开关的输出端电连接，电机的输出轴穿入主体内并与转动筒连接，转动筒的周侧表面均匀开设有通槽，转动筒的外侧表面设有转盘，主体的内侧表面均匀设置有第一加热器，主体的内部上表面设有安装柱。本豆腐乳加工用的发酵装置系统，通过温控开关控制第一加热器和第二加热器的开关，提高了温度控制的精确性，可以使主体内的温度维持在适合发酵的温度，且能够使豆腐乳受热均匀，有利于发酵，同时提高了密封性，产品质量得到了提升。

技术领域

本发明涉及豆腐乳加工装置技术领域，具体为一种豆腐乳加工用的发酵装置系统。

背景技术

豆腐乳又称腐乳，是中国流传数千年的特色传统民间美食，因其口感好、营养高，闻起来有股臭，吃起来特别的香味深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱，是一道经久不衰的美味佳肴。现有的豆腐乳加工用的发酵装置系统，大部分温度控制不精确，受热不均匀，不利于豆腐乳发酵，同时密封性较差，会影响产品质量。

发明内容

本发明要解决的技术问题是克服现有的缺陷，提供一种豆腐乳加工用的发酵装置系统，通过温控开关控制第一加热器和第二加热器的开关，提高了温度控制的精确性，可以使主体内的温度维持在适合发酵的温度，且能够使豆腐乳受热均匀，有利于发酵，同时提高了密封性，产品质量得到了提升，可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种豆腐乳加工用的发酵装置系统，包括主体，所述主体的外侧表面设有控制开关，控制开关的输入端与外置电源的输出端电连接，主体的上表面设有电机，电机的输入端与控制开关的输出端电连接，电机的输出轴穿入主体内并与转动筒连接，转动筒的周侧表面均匀开设有通槽，转动筒的外侧表面设有转盘，主体的内侧表面均匀设置有第一加热器，主体的内部上表面设有安装柱，安装柱的外侧表面设有第二加热器，第二加热器穿入转动筒的空腔内，且第二加热器的输入端和第一加热器的输入端均与温控开关的输出端电连接，温控开关设置在控制开关上。

作为本发明的一种优选技术方案，所述转盘的上表面均匀开设有放置槽，放置槽的内侧表面设有缓冲垫。

作为本发明的一种优选技术方案，所述主体的侧表面铰接有密封门，密封门的侧表面设有把手。

作为本发明的一种优选技术方案，所述密封门的侧表面设有观察窗，观察窗为双层真空玻璃。

作为本发明的一种优选技术方案，所述主体的侧表面设有固定柱，固定柱的外侧表面转动连接有转动卡板，密封门的侧表面设有卡柱，转动卡板的侧表面开设有与卡柱匹配的卡槽，卡柱的侧表面设有挡板。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：本豆腐乳加工用的发酵装置系统，通过温控开关控制第一加热器和第二加热器的开关，提高了温度控制的精确性，可以使主体内的温度维持在适合发酵的温度，且能够使豆腐乳受热均匀，有利于发酵，同时提高了密封性，产品质量得到了提升，放置槽用于放置盛装有豆腐乳的容器，放置槽的内侧表面设有缓冲垫，可以对容器起到保护作用，电机通过转动筒带动转盘转动，使豆腐乳可以均匀受热，有利于发酵，同时第一加热器和第二加热器可以使豆腐乳两面均能受热，进一步提高了受热均匀性，密封门保证了主体内部的密封性，观察窗为双层真空玻璃，进一步提高了密封性，转动卡板通过卡槽卡接在卡柱上，用于紧闭密封门。

附图说明

图1为本发明结构示意图；

图2为本发明内部结构示意图。

图中：1主体、2控制开关、3密封门、31把手、32观察窗、33固定柱、34转动卡板、35卡柱、36挡板、4电机、5转动筒、6转盘、7第一加热器、8安装柱、9第二加热器、10放置槽、11缓冲垫。

具体实施方式