[发明专利]一种采用超声波技术测定家禽腹部脂肪含量的方法

权利要求书

1.一种采用超声波技术测定家禽腹部脂肪含量的方法，其特征是，所述方法：选定个体称重并消毒，清除腹部测定区域羽毛，超声波仪器测定腹部测定区并采集图像数据，分析图像数据，根据屠宰测定的腹脂重和超声波测定腹脂厚度值数据，建立回归方程，计算鸡腹脂重。

2.根据权利要求1所述的一种采用超声波技术测定家禽腹部脂肪含量的方法，其特征是，所述方法：包括以下步骤：

（1）选定个体称重并消毒：选择体重均匀的健康个体作为待测个体，对待测个体称重，记录数据，并喷洒消毒液；

（2）清除腹部测定区域羽毛：选定腹部待测区域，湿润羽毛，轻轻剪除羽毛；

（3）超声波仪器测定并采集图像数据：将待测个体腹部朝上固定于操作台上，用超声波探头沿腹中线从泄殖腔往上进行扫描测定，根据超声波测定仪上的图像，在胸骨和泄殖腔之间平均选择4个点对腹脂厚度进行测定，获得腹脂厚度测定图像和数据并保存；

（4）分析数据：对步骤（3）所得的图像数据进行统计分析，剔除离群值和含有离群值的个体；

（5）建立回归方程：从待测个体中选择30-50只已测定腹脂厚度的个体进行屠宰，根据屠宰测定的腹脂重和超声波测定腹脂厚度值数据，建立回归方程：

半腹脂重的回归方程为：

y1=aX-b

其中：y1为半腹脂重，g；X为腹脂厚度；a、b为常数；

总腹脂重的回归方程为：

y2=cX-d

其中：y2为半腹脂重，g；X为腹脂厚度；c、d为常数；

（6）计算待测个体中未屠宰个体腹脂重：根据步骤（5）得到的回归方程，带入未屠宰个体腹脂厚度值，计算出未屠宰个体腹脂重。

3.根据权利要求2所述的一种采用超声波技术测定家禽腹部脂肪含量的方法，其特征是，步骤（5）中每个品种屠宰30只鸡。