[发明专利]一种增强人体免疫力的多成分复合的功能性固体饮料及其制备方法

说明书

本发明属于功能食品领域，涉及一种增强人体免疫力的多成分复合的功能性固体饮料及其制备方法。所述功能性固体饮料包括山梨糖醇20‑30份，脱脂乳粉15‑25份，抗性糊精10‑25份，低聚木糖5‑20份，酵母β‑葡聚糖5‑15份，牛初乳粉1‑10份，橙粉1‑10份，大豆肽1‑10份，鱼胶原肽粉1‑10份，酪蛋白磷酸肽0.1‑1份，复合氨基酸粉0.1‑1份，维生素C0.01‑1份。本发明从刺激免疫细胞再生、促进吞噬细胞有丝分裂、提供免疫活性因子、提供机体构建细胞的基础组成物质、补充维生素C、调节肠道健康6方面共同提高机体免疫力，安全性高，效果明显。本发明采用现代工艺技术制备，将多种成分复合，且各成分存在协同作用，能更好的提高机体免疫力，比市场上现有产品补充更全面，更有优势。

技术领域

本发明属于功能食品技术领域，具体涉及一种增强人体免疫力的多成分复合的功能性固体饮料及其制备方法。

背景技术

免疫系统由免疫器官、免疫细胞和免疫分子组成。人体的免疫功能包括天然免疫(非特异性免疫)和获得性免疫(特异性免疫)两部分。天然免疫是机体在长期进化过程中逐步形成的防御功能，广泛且与生俱来，所以又称为非特异性免疫，如正常组织(皮肤等)的屏障作用、正常体液的杀菌作用。非特异性免疫是生物赖以生存的基础。获得性免疫是在非特异行免疫的基础上，机体在个体发育过程中与抗原异物接触后产生的防御功能。

免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的任何异物(病毒、细菌等)，处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞，以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力，是人体识别和排除异己的生理反应。免疫力是指机体抵抗外来侵袭，维护体内环境稳定性的能力。对维持机体健康具有十分重要的意义。

免疫力低下在医学上可以分为三种：一种是正常的生理性免疫低下，在后天发育中会完善；一种是先天性免疫低下也称免疫缺陷，是由于免疫系统的某个或多个组分由于基因因素而丧失了原有的功能，发生免疫低下需系统治疗，治愈率低；一种为后天继发性免疫力低下，是出生后由外界因素诱发的免疫低下，免疫功能常可恢复，引起的原因常见有：营养不良、精神压力过大、情绪过于紧张、缺乏维生素、疾病等。人们常说的免疫力低下指的是后天继发性免疫力低下。

免疫力低下的人群极易被病毒侵害，招致细菌、病毒、真菌等感染。极易生病，不易康复。病情反复发作加重身体的消耗，体质下降，营养不良，导致免疫系统退化异常。免疫系统的异常会导致免疫应答的不健全，引起吞噬作用减弱，细胞和体液免疫功能下降。

现代城市中相当多的人群由于长期缺乏运动、生活不规律、工作压力大、营养不均衡等原因，导致免疫力低下人群不断扩大，危及人们健康，影响人们的生活。免疫力低下人群的增多，导致增强免疫力产品的市场需求也不断扩增，目前市场上的增强免疫力的产品多以蛋白质粉类、灵芝孢子粉、螺旋藻、蜂胶为主，这些产品原料成分均较单一，人群限制明显，存在一定不足，并不能满足人们多样化的需求。开发一款多种功效成分复合型的增强免疫力功效显著的的产品来满足人们的需求是面临的一个新的问题。

发明内容

本发明的目的是提供一种由现代工艺制备的，安全性高，多种功效成分协同，增强免疫力效果明显的增强人体免疫力的多成分复合的功能性固体饮料及其制备方法。

为了实现上述目的，本发明的技术方案具体如下：

一种增强人体免疫力的多成分复合的功能性固体饮料，是由下列重量份的各原料组成：

山梨糖醇20-30份，脱脂乳粉15-25份，抗性糊精10-25份，低聚木糖5-20份，酵母β-葡聚糖5-15份，牛初乳粉1-10份，橙粉1-10份，大豆肽1-10份，鱼胶原肽粉1-10份，酪蛋白磷酸肽0.1-1份，复合氨基酸粉0.1-1份，维生素C0.01-1份。

在上述技术方案中，所述增强人体免疫力的多成分复合的功能性固体饮料是由下列重量份的各原料组成：