[发明专利]一种能够维持肠道健康和提高免疫力的功能性益生菌固体饮料及其制备方法

权利要求书

1.一种能够维持肠道健康和提高免疫力的功能性益生菌固体饮料，其特征在于，是由下列重量份的组分组成：

山梨糖醇20-30份，脱脂乳粉10-30份，水苏糖10-20份，抗性糊精1-20份，全脂乳粉1-15份，异麦芽酮糖醇1-15份，低聚异麦芽糖1-10份，低聚果糖1-10份，长双歧杆菌粉0.01-1份，乳双歧杆菌粉0.01-1份，嗜酸乳杆菌粉0.01-1份，鼠李糖乳杆菌粉MP-108 0.01-1份，副干酪乳杆菌粉0.01-1份，发酵乳杆菌粉0.01-1份。

2.根据权利要求1所述的能够维持肠道健康和提高免疫力的功能性益生菌固体饮料，其特征在于，是由下列重量份的组分组成：

山梨糖醇25份，脱脂乳粉20份，水苏糖15份，抗性糊精10份，全脂乳粉7.5份，异麦芽酮糖醇7.5份，低聚异麦芽糖5份，低聚果糖5份，长双歧杆菌粉0.5份，乳双歧杆菌粉0.5份，嗜酸乳杆菌粉0.5份，鼠李糖乳杆菌粉MP-108 0.5份，副干酪乳杆菌粉0.5份，发酵乳杆菌粉0.5份。

3.根据权利要求1所述的能够维持肠道健康和提高免疫力的功能性益生菌固体饮料，其特征在于，是由下列重量份的组分组成：

山梨糖醇28份，脱脂乳粉22份，水苏糖18份，抗性糊精15份，全脂乳粉10份，异麦芽酮糖醇10份，低聚异麦芽糖7份，低聚果糖7份，长双歧杆菌粉0.7份，乳双歧杆菌粉0.7份，嗜酸乳杆菌粉0.7份，鼠李糖乳杆菌粉MP-1080.7份，副干酪乳杆菌粉0.7份，发酵乳杆菌粉0.7份。

4.根据权利要求1所述的能够维持肠道健康和提高免疫力的功能性益生菌固体饮料，其特征在于，是由下列重量份的组分组成：

山梨糖醇22份，脱脂乳粉18份，水苏糖13份，抗性糊精8份，全脂乳粉5份，异麦芽酮糖醇5份，低聚异麦芽糖5份，低聚果糖3份，长双歧杆菌粉0.3份，乳双歧杆菌粉0.3份，嗜酸乳杆菌粉0.3份，鼠李糖乳杆菌粉MP-108 0.3份，副干酪乳杆菌粉0.3份，发酵乳杆菌粉0.3份。

5.一种权利要求1-4任意一项所述的能够维持肠道健康和提高免疫力的功能性益生菌固体饮料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

步骤1、按照上述重量份分别称取山梨糖醇、脱脂乳粉、水苏糖、抗性糊精、全脂乳粉、异麦芽酮糖醇、低聚异麦芽糖、及低聚果糖，备用；

步骤2、将步骤1称取的低聚异麦芽糖、低聚果糖、全脂乳粉、及异麦芽酮糖醇充分混合，得混合粉1；

步骤3、将步骤1称取的山梨糖醇、脱脂乳粉、水苏糖、及抗性糊精与混合粉1充分混合，得混合粉2；

步骤4、按上述重量份分别称取长双歧杆菌粉、乳双歧杆菌粉、嗜酸乳杆菌粉、鼠李糖乳杆菌粉MP-108、副干酪乳杆菌粉、及发酵乳杆菌粉，将称取的6种菌粉混合均匀后以等量递增方式添加到混合粉2中，总混、灌装、制得成品。