[发明专利]一种多功能防水慢煮棒

说明书

本发明公开了一种多功能防水慢煮棒，包括棒体，棒体的下部设置有支架，支架包括有固定部和多个支撑杆，固定部安装于棒体的下部，各支撑杆分别连接于固定部，各支撑杆的底部设置有支撑部，各支撑杆的上部设置食物间隔机构，且具有多重防水结构，消除慢煮棒意外入水时存在的安全隐患。本发明的慢煮棒能稳定地放置于容器内，避免慢煮棒掉落容器的水中，消除安全隐患，同时容器内的液体加热温度更为均匀，食材的恒温烹饪得到更好地保证。

技术领域

本发明涉及厨房用具技术领域，尤其是涉及一种多功能防水慢煮棒。

背景技术

目前，低温慢煮可以最大程度保留食物的原味原色，减少食盐的使用，保留食物的营养成分，而获得极大推崇。慢煮棒在实现低温慢煮这个过程中，采用特定的加热方式，在缓慢升温的同时要使容器内的水循环流动，以保证水温的一致性。但是，现有的慢煮棒存在以下缺陷：

1.当慢煮棒浸泡在水中时，由于某些电子部件进水，造成电路短路，导致存在严重的安全隐患；

2.现有慢煮棒通过夹子夹在容器壁上，当容器壁较厚，夹子与容器壁的接触面变小，导致慢煮棒无法固定，容易掉落；

3.现有慢煮棒通过夹子固定在容器壁上，使加热点处于容器内较偏的边缘位置，容易造成容器内的液体加热温度不均，而食物游离在容器内的不固定角落，导致食物的受热温度不能得到很好的保证，因此有必要予以改进。

发明内容

针对现有技术存在的不足，本发明的目的是提供一种多功能防水慢煮棒，能稳定地放置于容器内，避免掉落容器的水中，且具有多重防水结构，消除慢煮棒意外入水时存在的安全隐患，同时容器内的液体温度更为均匀，食材的恒温烹饪得到更好地保证。

为了实现上述目的，本发明所采用的技术方案是：一种多功能防水慢煮棒，包括棒体、搅拌机构和加热元件，搅拌机构和加热元件分别安装在棒体下部，棒体的下部设置有支架，支架包括有固定部和多个支撑杆，固定部安装于棒体的下部，各支撑杆分别连接于固定部，各支撑杆的底部设置有支撑部，各支撑杆的上部设置食物间隔机构。

进一步的技术方案中，所述棒体的下部设置有套筒，所述固定部包括套环，套环活动套设或固定在套筒的外缘，套环具有一环形体，环形体的底面开设有多个卡槽；所述支撑杆的内端具有一支撑架杆，支撑架杆的末端杆体向下反向折弯而形成一具有弹性的卡勾，卡勾与支撑架杆之间呈锐角夹角，各卡勾分别卡接于相应的卡槽内；所述搅拌机构包括搅拌驱动装置和搅拌杆，搅拌驱动装置传动连接搅拌杆，搅拌杆设置在套筒的内腔中，搅拌杆的下端部固定有一叶轮；所述加热元件包括一加热器，加热器设置在套筒的内腔中。

进一步的技术方案中，所述支撑杆沿着所述棒体的径向方向向外延伸，各支撑杆分别沿所述套环的圆周方向间隔设置，棒体的底面不低于支撑杆的所述支撑部的底面；支撑杆沿所述棒体的径向方向从内到外延伸折弯形成有至少一个U形单元架；支撑杆是由金属细杆折弯而成的杆件，支撑杆具有多个顺次相连的U形单元架，各U形单元架的开口朝向上；各U形单元架的底部杆体分别形成一支撑杆，各分布在套环圆周方向的各支撑杆的各子支撑部形成一所述支撑部，以实现稳固支撑所述慢煮棒。

进一步的技术方案中，所述支架包括食物间隔板；所述食物间隔机构由至少两个相邻的所述支撑杆的所述U形单元架组合而成，或者食物间隔机构由一个支撑杆的至少两个U形单元架组合而成；食物间隔板活动放置或卡扣在食物间隔机构中，食物间隔机构中的U形单元架的一侧或两侧分别设置有一食物间隔板。