[发明专利]一种南瓜中叶黄素的提取方法及提取的叶黄素的应用

权利要求书

1.一种南瓜中叶黄素的提取方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)将南瓜洗净去皮去籽后低温烘干，然后粉碎过筛得南瓜粉；

(2)将所述步骤(1)中的南瓜粉置于提取剂中，然后超声提取，得提取液；

(3)将所述步骤(2)中的提取液抽滤后离心，取上清液；

(4)将所述步骤(3)中所得上清液低温蒸发浓缩干燥，得固留物叶黄素酯；

(5)将所述步骤(4)中所得叶黄素酯与氢氧化钾甲醇溶液置于超声波反应器中皂化反应，反应结束后加入双蒸水，然后用正己烷萃取，弃下层液后用无水硫酸钠去除上层液中水分，低温蒸发浓缩干燥即得叶黄素。

2.根据权利要求1所述的一种南瓜中叶黄素的提取方法，其特征在于，所述步骤(1)中的低温烘干为在温度为30～50℃条件下烘干24～48h，所得南瓜粉粒径为60～80目。

3.根据权利要求1所述的一种南瓜中叶黄素的提取方法，其特征在于，所述步骤(2)中的提取剂为乙酸乙酯和无水乙醇的混合液，两者体积比乙酸乙酯：无水乙醇＝1:1～3:1。

4.根据权利要求1所述的一种南瓜中叶黄素的提取方法，其特征在于，所述步骤(2)中南瓜粉与提取液的料液比为1:40～1:80g/mL。

5.根据权利要求1所述的一种南瓜中叶黄素的提取方法，其特征在于，所述步骤(2)中的超声提取温度为20～50℃，超声功率为125～225W，提取时间为20～60min。

6.根据权利要求1所述的一种南瓜中叶黄素的提取方法，其特征在于，所述步骤(3)中离心为在4000～5000r/min的转速下离心10～15min。

7.根据权利要求1所述的一种南瓜中叶黄素的提取方法，其特征在于，所述步骤(4)中低温蒸发干燥采用旋转蒸发器进行，蒸发浓缩干燥温度为30-50℃。

8.根据权利要求1所述的一种南瓜中叶黄素的提取方法，其特征在于，所述步骤(5)中氢氧化钾甲醇溶液的浓度是10～40％，皂化反应温度为35～55℃，皂化反应超声功率为125～225W，皂化时间为2～8h。

9.根据权利要求1～8任一项所述的一种南瓜中叶黄素的提取方法，其特征在于，该提取工艺整个过程均在遮光条件下进行。

10.一种权利要求1～9所述的南瓜中叶黄素的应用，其特征在于，应用于抗氧化添加剂。