[发明专利]一种孕期膳食全营养粉

说明书

本发明涉及一种孕期膳食全营养粉，其制备原料包括：维生素组合物、麦芽糊精、碳酸钙、富马酸亚铁、氧化锌、乳清分离蛋白、圆苞车前子壳粉、油脂微囊粉组合物、结晶果糖、抗性糊精、糖类组合物。本发明的孕期膳食全营养粉是一种高密度的营养补充食品，以补充蛋白质、膳食纤维和微量营养素为目的，可有效地满足孕妇的营养需求，缓解孕妇的妊娠反应，有效降低餐后血糖，避免孕妇出现营养不良或贫血症状，并同时避免胎儿出现发育不良、体弱多病等问题。

技术领域

本发明涉及食品技术领域，特别涉及一种孕期膳食全营养粉。

背景技术

孕妇在怀孕期间需要获取大量的营养元素，以保证自身的需求和胎儿正常的生长发育，但矛盾的是大部分孕妇在孕期都会有不同程度的妊娠反应，因此常常伴随着食欲不振、恶心、干呕、呕吐等现象，这非常容易导致不能摄取足够的营养，从而引起自身贫血、骨质疏松以及胎儿先天发育不良、体弱多病等问题。此外，有效控制餐后血糖，对孕妇而言也至关重要，因为血糖过高也会带来不必要的风险。

基于此，有必要开发一种缓解孕妇的妊娠反应，有效降低餐后血糖，避免孕妇出现营养不良或贫血症状，并同时避免胎儿出现发育不良、体弱多病等问题的孕期膳食全营养粉。

发明内容

为了解决上述问题，本发明公开了一种孕期膳食全营养粉，按重量份计，其制备原料包括：

优选地，所述的孕期膳食全营养粉，按重量份计，其制备原料包括：

更优选地，其制备原料包括：

在一种实施方式中，所述维生素组合物选自维生素A或其微囊粉、维生素D3或其微囊粉、维生素B1(盐酸硫胺素)或其微囊粉、维生素B2(核黄素)或其微囊粉、维生素B6(盐酸吡哆醇)或其微囊粉、维生素B12或其微囊粉、维生素B9(叶酸)或其微囊粉以及维生素C或其微囊粉中的至少两种。

在一种优选实施方式中，所述维生素组合物为维生素A微囊粉、维生素D3微囊粉、盐酸硫胺素、核黄素、盐酸吡哆醇、维生素B12、叶酸以及维生素C的组合。

在一种更优选实施方式中，所述维生素组合物中维生素A微囊粉、维生素D3微囊粉、盐酸硫胺素、核黄素、盐酸吡哆醇、维生素B12、叶酸以及维生素C的重量比为3：(1-2)：(0.6-1)：(0.6-1)：(1-2)：(0.1-0.5)：(0.1-0.5)：(30-50)。

在一种最优选实施方式中，所述维生素组合物中维生素A微囊粉、维生素D3微囊粉、盐酸硫胺素、核黄素、盐酸吡哆醇、维生素B12、叶酸以及维生素C的重量比为3：1.5：0.8：0.7：1.5：0.2：0.2：43。

在一种优选实施方式中，所述油脂微囊粉组合物选自共轭亚油酸甘油酯微囊粉、中链甘油三酯微囊粉以及亚麻籽油微囊粉中的至少两种。

在一种更优选实施方式中，所述油脂微囊粉组合物为共轭亚油酸甘油酯微囊粉、中链甘油三酯微囊粉以及亚麻籽油微囊粉中的组合，且所述油脂微囊粉组合物中共轭亚油酸甘油酯微囊粉、中链甘油三酯微囊粉以及亚麻籽油微囊粉中的重量比为1.7：(2-3)：(15-30)；最优选地，所述油脂微囊粉组合物中共轭亚油酸甘油酯微囊粉、中链甘油三酯微囊粉以及亚麻籽油微囊粉中的重量比为1.7：2.5：20.461。

在一种优选实施方式中，所述糖类组合物选自燕麦β-葡聚糖、低聚半乳糖、聚葡萄糖以及低聚果糖中的至少两种。