[发明专利]一种食品加工机的低噪音制浆方法

权利要求书

1.一种食品加工机的低噪音制浆方法，其特征在于，所述方法包括：

将浆液加热到第一预设温度，开始连续性或间歇性打浆，并在打浆过程中以预设的小功率进行加热；所述小功率包括：小于或等于P/2的功率，P为额定加热功率；所述食品加工机的食品加工流程包括：预加热阶段；所述预加热阶段用于将浆液从室温加热到一个预设温度值；

所述将浆液加热到第一预设温度，开始连续性或间歇性打浆，并在打浆过程中以预设的小功率进行加热包括：

以所述额定加热功率P将浆液从所述室温加热到所述第一预设温度；

以预设的第一小功率的加热功率将浆液从所述第一预设温度加热到第二预设温度，并以第一打浆速度和第一打浆周期进行间歇性打浆；

以预设的第二小功率将浆液从所述第二预设温度加热到第三预设温度，并以第二打浆速度和第二打浆周期进行间歇性打浆；

其中，所述第一预设温度小于所述第二预设温度，所述第二预设温度小于所述第三预设温度；所述第一小功率大于所述第二小功率；所述第一打浆速度小于所述第二打浆速度；所述第一打浆周期的周期时长小于所述第二打浆周期的周期时长；

所述第一小功率包括：P/2；

所述第一打浆速度包括：800rpm-1500rpm；

所述第一打浆周期满足：搅浆时间包括1s-2s，停止时间包括1s-2s；

所述第二小功率包括：P/3或P/4；

当所述第二小功率为P/3时，所述第二打浆速度包括：1500rpm-2500rpm；所述第二打浆周期满足：搅浆时间包括2s-3s，停止时间包括2s-3s；

当所述第二小功率为P/4时，所述第二打浆速度包括：2500rpm-3500rpm；所述第二打浆周期满足：搅浆时间包括3s-4s，停止时间包括3s-4s。

2.根据权利要求1所述的食品加工机的低噪音制浆方法，其特征在于，所述方法还包括：根据物料量的大小确定不同的打浆工艺。

3.根据权利要求2所述的食品加工机的低噪音制浆方法，其特征在于，所述打浆工艺包括以下任意一种或多种：所述小功率的加热时长、所述小功率的功率大小以及打浆时长；

其中，所述小功率的加热时长、所述小功率的功率大小以及所述打浆时长与所述物料量的大小均成正比。

4.根据权利要求1-3任意一项所述的食品加工机的低噪音制浆方法，其特征在于，所述食品加工机的食品加工流程还包括：预粉碎阶段；所述预粉碎阶段用于对浆液中的食材进行初步粉碎；所述预粉碎阶段的浆液温度大于所述第一预设温度；

在所述预粉碎阶段，开始连续性或间歇性打浆，并在打浆过程中以预设的小功率进行加热包括：

以预设的第三打浆速度和第一打浆时长进行持续打浆，并以预设的第三小功率进行加热；

其中，所述第三打浆速度和所述第一打浆时长成反比，所述第三小功率与所述第三打浆速度成正比。

5.根据权利要求4所述的食品加工机的低噪音制浆方法，其特征在于，

所述第三打浆速度包括：4000rpm-6000rpm；

所述第一打浆时长包括：40s-50s；

所述第三小功率包括：80-120W。

6.根据权利要求1-3任意一项所述的食品加工机的低噪音制浆方法，其特征在于，所述食品加工机的食品加工流程还包括：碰防溢阶段；所述碰防溢阶段为浆液持续或间歇性地碰触预设的防溢电极的阶段；所述碰防溢阶段的浆液温度大于所述第一预设温度；

在所述碰防溢阶段，开始连续性或间歇性打浆，并在打浆过程中以预设的小功率进行加热包括：

以预设的第四打浆速度和第三打浆周期进行间歇性打浆，并以预设的第四小功率进行加热；

其中，所述第四打浆速度和所述第三打浆周期的周期时长成正比，所述第四小功率与所述第四打浆速度成正比。