[发明专利]一种补肾白灼虾

说明书

本发明公开了一种补肾白灼虾，其特征在于采用如下原料制备：鲜虾1000份、葱段16‑20份、姜16‑20份、药包16‑20份、酒3‑7份、芥末6‑10份、鲜酱油适量。本发明提供的补肾白灼虾，做法简单、肉质脆爽，并且有养肾补肾、补阳壮阳、益气补气的功效。

技术领域

本发明涉及食品领域，具体涉及一种补肾白灼虾。

背景技术

虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可)，温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。虾、小龙虾、对虾，含大量的维生素B12。同时富含锌、碘和硒，热量和脂肪较低。

发明内容

针对上述，本发明的目的是提供一种补肾白灼虾

本发明采取的具体技术方案是：

一种补肾白灼虾，其特征在于采用如下原料份数配比制备：鲜虾1000份、葱段16-20份、姜16-20份、药包16-20份、酒3-7份、芥末6-10份、鲜酱油适量。

优选的，采用如下原料份数配比制备：鲜虾1000份、葱段17-19份、姜17-19份、药包17-19份、酒4-6份、芥末7-9份、鲜酱油适量。

更优选的，采用如下原料份数配比制备：鲜虾1000份、葱段18份、姜18份、药包18份、酒5份、芥末8份、鲜酱油适量。

药包采用如下原料比例制备：药包由锁阳、肉苁蓉、杜仲、人参、熟地、菟丝子、巴戟天、栀子、牛膝组成，锁阳、肉苁蓉、杜仲、人参、熟地、菟丝子、巴戟天、栀子、牛膝比例为1:2:2:1:3:1:1:2:1。

一种补肾白灼虾，其特征在于提供制备方法如下：

(1)将鲜虾去须足，挑肠洗净，与葱段、姜、就一起放入滚水中，虾变红即捞出；

(2)将药包加入清水适量，小火煮一个半个小时，药汤大概由10份左右，去渣留汤；

(3)将芥末、鲜酱油放入药汤中，蘸虾吃即可。

本发明的优点是：通过食用本发明的补肾白灼虾，做法简单、肉质脆爽，并且有养肾补肾、补阳壮阳、益气补气的功效。

具体实施方式

下面对本发明的较佳实施例进行详细阐述，以使本发明的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本发明的保护范围做出更为清楚明确的界定。

示例1

一种补肾白灼虾，采用如下原料份数配比制备：鲜虾1000份、葱段19份、姜17份、药包19份、酒4份、芥末9份、鲜酱油适量。

药包采用如下原料比例制备：药包由锁阳、肉苁蓉、杜仲、人参、熟地、菟丝子、巴戟天、栀子、牛膝组成，锁阳、肉苁蓉、杜仲、人参、熟地、菟丝子、巴戟天、栀子、牛膝比例为1:2:2:1:3:1:1:2:1。

一种补肾白灼虾，其特征在于提供制备方法如下：

(1)将鲜虾去须足，挑肠洗净，与葱段、姜、就一起放入滚水中，虾变红即捞出；

(2)将药包加入清水适量，小火煮一个半个小时，药汤大概由10份左右，去渣留汤；

(3)将芥末、鲜酱油放入药汤中，蘸虾吃即可。

示例2

一种补肾白灼虾，采用如下原料份数配比制备：鲜虾1000份、葱段17份、姜19份、药包17份、酒6份、芥末7份、鲜酱油适量。