[发明专利]一种馅饼自动成型设备

说明书

本发明涉及自动加工领域，特别涉及一种馅饼自动成型设备，包括有步进式输送带、面团下料机构、用于馅料下料的馅料下料机构、用于防止面团粘连在步进式输送带上的撒粉机构和用于面团成型的压饼机构，所述步进式输送带安装在底座顶端的一侧，撒粉机构设置在步进式输送带的输出端，压饼机构设置在步进式输送带中后段的一侧并且压饼机构安装在底座上，所述面团下料机构设置在步进式输送带输出端的一侧并且面团下料机构位于撒粉机构和压饼机构之间，馅料下料机构安装在面团下料机构的顶端，通过步进式输送带、面团下料机构、馅料下料机构、撒粉机构和压饼机构之间的相互配合工作完成了馅饼自动成型的工作，降低了人力成本和无法实现量产的弊端。

技术领域

本发明涉及自动加工领域，特别涉及一种馅饼自动成型设备。

背景技术

馅饼顾名思义夹馅饼带层，两层皮一层馅的只能称为馅合子，在天津的盒子类似大饺子在蓟县，大厂三河只能称为煎大饺子，还有一种盒子回头，还有菜卷也是盒子的一种只是比较难做所以少于四层皮的只能称为盒子，中国民间家常食品。制作方式有煎、烤、焗等，由饼皮包着馅料。馅料可以是各类型的食材，例如肉类、蔬菜、海鲜及蛋等，味道以北方的咸香鲜口味为主。

在日常生活中馅饼大多数都是手工制作，通过人工将馅料包在面团内，但是只能满足居家需要，不能面对比较大的市场，所以有必要设计一种馅饼自动成型设备，满足市场需要。

发明内容

本发明的目的在于针对现有技术的不足，提供一种馅饼自动成型设备，通过步进式输送带、面团下料机构、馅料下料机构、撒粉机构和压饼机构之间的相互配合工作完成了馅饼自动成型的工作，降低了人力成本和无法实现量产的弊端。

为解决上述问题，本发明提供以下技术方案：

一种馅饼自动成型设备，包括有底座，还包括有步进式输送带、用于面团下料的面团下料机构、用于馅料下料的馅料下料机构、用于防止面团粘连在步进式输送带上的撒粉机构和用于面团成型的压饼机构，所述步进式输送带安装在底座顶端的一侧，撒粉机构设置在步进式输送带的输出端，压饼机构设置在步进式输送带中后段的一侧并且压饼机构安装在底座上，所述面团下料机构设置在步进式输送带输出端的一侧并且面团下料机构位于撒粉机构和压饼机构之间，馅料下料机构安装在面团下料机构的顶端。

所述压饼机构包括有安装架、驱动组件、传动组件和压饼组件，所述安装架固定安装在底座的顶端并且安装架横跨在步进式输送带的上方，驱动组件安装爱安装架上并且位于步进式输送带的一侧，传动组件安装在安装架上并且传动组件位于在驱动组件的旁侧，压饼组件安装在安装架上并且压板组件位于步进式输送带的上方，驱动组件通过传动组件驱动压饼组件。

所述驱动组件包括有摆动臂和复位弹簧，所述摆动臂呈水平状态设置，摆动臂包括有拨动杆和扇齿，拨动杆的一端与扇齿的轴心点的位置固定连接，扇齿的轴心点的位置还设置有轴接孔，摆动臂通过轴接孔与安装架轴接，所述拨动按的另一端朝向步进式输送带的输出平面方向延伸，步进式输送带的输送平面上等间距设置有若干个用于拨动摆动臂的拨杆，所述复位弹簧呈水平状态设置，复位弹簧的一端与拨动杆中段的一侧固定连接，复位弹簧的另一端水平朝向步进式输送带的输入方向延伸并且与安装架固定连接。

所述传动组件包括有第一传动轴和第二传动轴，所述第一传动轴呈竖直状态设置在扇齿的旁侧并且第一传动轴与安装架轴接，第一传动轴的下段还套设有用于传动的飞轮，所述飞轮的外齿与扇齿啮合，第一传动轴的顶端还设置有用于和第二传动轴连接的第一锥形齿轮，所述第二传动轴呈水平状态设置并且第二传动轴与安装架轴接，第二传动轴的顶端设置有第二锥形齿轮，第一锥形齿轮与第二锥形齿轮啮合，第二传动轴的底端朝向压板组件方向延伸，第二传动轴的底端端与压饼组件传动连接。