[发明专利]一种死胎蛋高温杀菌设备

说明书

本发明涉及死胎蛋高温杀菌技术领域，且公开了一种死胎蛋高温杀菌设备，包括设备本体，所述设备本体左右的内壁之间固定安装有等距离排列的圆环板和固定板，所述圆环板的顶部开设有环形槽，所述固定板的底部固定安装有紫外线杀菌灯，所述设备本体的内底壁固定安装保护罩和蒸汽箱，所述蒸汽箱的内顶壁和内底壁之间固定安装有两个电热丝，所述蒸汽箱的顶部连通有两个相对称的导管，两个导管的顶端之间连通有连接管。本发明解决了现有的高温杀菌设备不能够正对性有效的进行对死胎蛋内进行杀菌加工，并且工作效率不高的问题，达到了针对死胎蛋有效的杀菌消毒，保证了死胎蛋的安全，也体改了加工的效率，方便了将该设备移动的效果。

技术领域

本发明涉及死胎蛋高温杀菌技术领域，具体为一种死胎蛋高温杀菌设备。

背景技术

死胎蛋又叫毛鸡蛋，福建称鸡蛋胎，江浙一带又称旺鸡蛋或喜蛋，是在越南等东南亚国家也很常见的传统小吃，毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。

死胎蛋又是一种美食，许多人会吃死胎蛋，因为营养价值高，但是不是所有的死胎蛋都能够实用，鸡胚蛋里含有大肠杆菌、沙门氏菌等多种病菌，因此，旺鸡蛋在食用前，必须经过足够的高温加热，以避免在食用后容易出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道不适的症状，此外，旺鸡蛋可能含寄生虫，因此哦需要进行高温杀菌消毒后才可食用，而在现有的高温杀菌设备，不能够专门的针对死胎蛋进行有效的杀菌，加工的效果不佳，并且效率低。

发明内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了一种死胎蛋高温杀菌设备，解决了现有的高温杀菌设备不能够正对性有效的进行对死胎蛋内进行杀菌加工，并且工作效率不高的问题。

(二)技术方案

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种死胎蛋高温杀菌设备，包括设备本体，所述设备本体左右的内壁之间固定安装有等距离排列的圆环板和固定板，所述圆环板的顶部开设有环形槽，所述固定板的底部固定安装有紫外线杀菌灯，所述设备本体的内底壁固定安装保护罩和蒸汽箱，所述蒸汽箱的内顶壁和内底壁之间固定安装有两个电热丝，所述蒸汽箱的顶部连通有两个相对称的导管，两个导管的顶端之间连通有连接管，且连接管的外表面连通有等距离排列的出气管，所述保护罩的内壁固定连接有电机，所述电机的输出轴固定连接有转杆，且转杆的顶端依次贯穿保护罩、蒸汽箱和固定板并通过轴承座与设备本体的内顶壁活动连接，所述转杆的外表面固定安装有三个等距离排列的放置台，所述放置台的顶部放置有放置盒，所述放置台的底部固定安装有两个相对称的固定块，所述固定块的底部固定安装有滑轮，且两个滑轮均卡接在环形槽的内部，所述设备本体的左右两侧均固定安装有两个相对称的固定箱，所述固定箱的左右两侧的内壁均固定安装有滑轨，所述滑轨上卡接有滑块，两个滑块之间固定安装有支撑板，所述支撑板的底部固定安装有两个滚轮，所述支撑板的顶部固定安装有两个相对称的弹簧，且弹簧的顶部与固定箱的内顶壁固定连接，所述固定箱的内顶壁固定安装有液压缸，且液压缸的底端贯穿支撑板并固定连接有垫板。

优选的，所述固定箱的底部位于滚轮的上方，所述垫板的底部位于固定箱底部的上方。

优选的，所述支撑板的顶部与固定箱的内顶壁之间固定安装有两个伸缩杆，且两个伸缩杆分别套接在两个弹簧的内圈。

优选的，所述设备本体的顶部连通有排气管，所述排气管的顶端贯穿设备本体并固定安装有密封板。

优选的，所述蒸汽箱的左侧面连通有加水管，且加水管远离蒸汽箱的一端贯穿设备本体并固定安装有盖板。

优选的，所述紫外线杀菌灯位于放置盒的上方，且紫外线杀菌灯的底部与放置盒的顶部之间垂直长度值为五厘米。

优选的，所述放置台的形状为圆形，且放置台的侧面与设备本体的内侧壁之间留有间隙。