[发明专利]一种红芸豆皮提取物、及其制备方法和应用

说明书

本发明公开了一种红芸豆皮提取物、及其制备方法和应用，属于生物医药领域。一种红芸豆皮提取物，是将红芸豆皮干燥粉碎后，加乙醇溶液进行超声提取获得的。制备方法，步骤为:（1）将红芸豆浸泡，分离豆皮，将分离得的红芸豆皮干燥、粉碎，制得红芸豆皮粉；（2）将红芸豆皮粉末用乙醇溶液浸泡，超声提取，将提取液过滤后减压浓缩，即得红芸豆皮提取物。本发明超声提取红芸豆皮有效成分，提取率高，工艺简单，提取物对对LLC小鼠肺癌细胞有很强的抑制作用，揭示了红芸豆皮提取物是治疗肺癌的潜在药物，为开发疗效好且毒副作用小的新型抗肺癌药物奠定了基础。

技术领域

本发明属于生物医药领域，涉及一种红芸豆皮提取物、及其制备方法和应用。

背景技术

红芸豆(Phaseolus vulgaris Linn. sp.)学名红菜豆,为蝶形花亚科(Faboideae)菜豆属(Phaseolus L.)植物。红芸豆的主要成分是蛋白质和粗纤维，还含有氨基酸、维生素及钙、铁等到多种微量元素，具有很高的食用和药用价值，可以提高人体自身免疫力、增强抗病能力。目前关于红芸豆的深加工途径，主要是以红芸豆为原料制备饮品，或者超临界二氧化碳萃取其有效成分，而红芸豆皮则作为副产品用于制备饲料等。

红芸豆皮作为红芸豆加工过程中的副产品，同样富含蛋白质、纤维素、维生素及钙、铁等到多种微量元素，同时，山西地区种植的红芸豆皮中富含有硒，硒是动物和人体中一些抗氧化酶（谷胱甘肽过氧化物酶）和硒-P 蛋白的重要组成部分，在体内起着平衡氧化还原氛围的作用，研究证明具有提高动物免疫力作用，在国际上硒对于免疫力影响和癌症预防的研究是该领域的热点问题。

本发明的目的是对红芸豆皮进行废物利用，提取其有效成分，拓宽红芸豆深加工途径，提高其应用价值。

发明内容

本发明的目的是提供一种红芸豆皮提取物、及其制备方法和应用。

本发明是通过以下技术方案实现的：

一种红芸豆皮提取物，是将红芸豆皮干燥粉碎后，加乙醇溶液进行超声提取获得的。

进一步地，本发明公开了红芸豆皮提取物的制备方法，步骤为:

（1）将红芸豆浸泡，分离豆皮，将分离得的红芸豆皮干燥、粉碎，制得红芸豆皮粉；

（2）将红芸豆皮粉末用乙醇溶液浸泡，超声提取，将提取液过滤后减压浓缩，即得红芸豆皮提取物。

其中，所述的乙醇的质量浓度40-90%，乙醇溶液与红芸豆皮粉的液固比为3-20ml/g。

所述的超声提取时，超声提取1-3次，每次10-45 min。

更进一步地，本发明还公开了红芸豆皮提取物在制备抗肺癌药物中的应用。

红芸豆皮富含蛋白质、纤维素、维生素及钙、铁、硒等到多种微量元素，粉碎后，在常温条件下加乙醇溶液进行超声萃取，能有效地防止热敏性成分和化学不稳定成分的氧化和分解，以达到充分提取红芸豆中的有效成分的目的。

原发性支气管肺癌简称肺癌，是一种临床常见的恶性肿瘤，因其发病率和死亡率较高，成为目前全球范围内对人类生命威胁最大的恶性肿瘤之一。根据流行病学调查显示,肺癌自诊断之日起,5年生存率仅为16%，情况不容乐观，因此，研发针对肺癌的有效治疗药物一直是医药界的研究热点。

将本发明红芸豆皮提取物对LLC小鼠肺癌细胞进行抑制试验，其中LLC小鼠肺癌细胞，购自中国科学院细胞库。

实验方法：采用MTT法，红芸豆皮提取物用二甲基亚砜（DMSO）配成22 mg/mL溶液，-20℃保存备用，临用时培养液稀释成所需浓度；在对数生长期的贴壁肿瘤细胞中加入胰酶，消化后，加入培养液(10% 胎牛血清的DMEM)，得细胞悬液(1×10⁵ 个/mL)，取96孔培养板，每孔接种100 μL，培养24 h。