[发明专利]真空烹饪器具及其烹饪方法

说明书

本申请提出一种真空烹饪器具及其烹饪方法，其中，方法包括：所述真空烹饪器具设置有第一气压调整器和第二气压调整器，所述方法包括以下步骤：在烹饪过程中，控制所述第一气压调整器向所述真空烹饪器具内施加正压力；控制所述第二气压调整器向所述真空烹饪器具内施加负压力，从而通过向真空烹饪装置施加正压力提升烹饪效果，通过向真空烹饪装置施加负压力促进食材与水分相结合，进而通过二者结合以在提高烹饪效果的同时减小真空烹饪器具的烹饪时间。

技术领域

本发明涉及烹饪电器技术领域，尤其涉及一种真空烹饪器具及其烹饪方法。

背景技术

相关技术中，真空烹饪器具能够烹饪多种食材。其中，煮粥和煲汤是较为常用的烹饪功能。但是，相关技术存在的问题是，在煮粥和煲汤(尤其烹饪食材为肉类的煲汤)时间较长，通常需要2小时甚至更长的时间，这就导致用户需要等待较长的时间，而且较长的烹饪时间会使得能耗较大。

发明内容

本发明旨在至少在一定程度上解决相关技术中的技术问题之一。

为此，本发明的第一个目的在于提出一种真空烹饪器具的烹饪方法，以在提高烹饪效果的同时减小真空烹饪器具的烹饪时间。

本发明的第二个目的在于提出一种真空烹饪器具。

本发明的第三个目的在于提出一种电子设备。

本发明的第四个目的在于提出一种非临时性计算机可读存储介质。

为达上述目的，本发明第一方面实施例提出了一种真空烹饪器具的烹饪方法，包括：所述真空烹饪器具设置有第一气压调整器和第二气压调整器，所述方法包括以下步骤：在烹饪过程中，控制所述第一气压调整器向所述真空烹饪器具内施加正压力；控制所述第二气压调整器向所述真空烹饪器具内施加负压力。

本发明实施例的真空烹饪器具的烹饪方法，在烹饪过程中通过第一气压调整器和/或第二气压调整器向真空烹饪器具内施加正压力和负压力，从而通过向真空烹饪装置施加正压力提升烹饪效果，通过向真空烹饪装置施加负压力促进食材与水分相结合，进而通过二者结合以在提高烹饪效果的同时减小真空烹饪器具的烹饪时间。

根据本发明的一个实施例，所述的真空烹饪器具的烹饪方法，还包括：控制所述第一气压调整器和所述第二气压调整器交替向所述真空烹饪器具内施加压力。

根据本发明的一个实施例，所述的真空烹饪器具的烹饪方法，还包括：控制所述第一气压调整器和/或第二气压调整器相邻两次施加压力的间隔时长为预设的第一时长。

根据本发明的一个实施例，所述控制所述第一气压调整器向所述真空烹饪器具内施加正压力，包括：检测所述第一气压调整器施加的正压力的第一压力值，如果所述第一压力值未超出预设的第一压力阈值，则控制增加所述第一压力值。

根据本发明的一个实施例，所述控制所述第二气压调整器向所述真空烹饪器具内施加负压力，包括：检测所述第二气压调整器施加的负压力的第二压力值，如果所述第二压力值超出预设的第二压力阈值，则控制降低所述第二压力值。

根据本发明的一个实施例，所述的真空烹饪器具的烹饪方法，还包括：识别所述真空烹饪器具当前所处的烹饪阶段，根据当前所处的所述烹饪阶段，确定所述第一气压调整器和/或第二气压调整器的施加压力的次数。

根据本发明的一个实施例，所述的真空烹饪器具的烹饪方法，还包括：在沸腾前，先控制所述第一气压调整向所述真空烹饪器具内施加正压，再控制和所述第二气压调整器施加负压，以使所述烹饪腔内的压力按照正压-常压-负压的顺序进行变化；在沸腾后，先控制所述第二气压调整向所述真空烹饪器具内施加负压，再控制所述第一气压调整器施加正压，以使所述烹饪腔内的压力按照负压-常压-正压的顺序进行变化。