[发明专利]一种全自动下面机

说明书

本发明涉及一种全自动下面机。该全自动下面机包括底座、若干面桶、伸缩装置；底座包括一个加热箱、内置循环水槽，内置循环水槽安装于加热箱上方，面桶穿过内置循环水槽且镶嵌式安装于加热箱上，面桶与加热箱相连通。内置循环水槽与加热箱通过一个水泵相连通，通过水泵抽水实现水的循环。加热箱的内部设有内置循环火轨道，内置循环轨道的进火通过管道连接外界火源，内置循环轨道的出火口处通过管道连接抽风风机，抽风风机施加以吸力，使热量在内置循环火轨道内分布均匀，高效加热。加热箱的下方设有多个伸缩装置，伸缩装置与面桶相连接，伸缩装置控制面桶内的面篓托盘上下升降，实现自动煮面。本发明的全自动下面机具有效率高，节能环保的优点。

技术领域

本发明属于亨饪技术领域，具体涉及一种全自动下面机。

背景技术

面条是一种制作简单，食用方便的食物，早已被世界人民所接受与喜爱，一些面馆、食堂往往因为人流量大，需求比较大，因此上面时间比较慢，很多时候需要一碗一碗去做，费时费力，客人等待不了，从而失去客人。传统的波纹管加热，其相邻两根加热轨道之间存在着较大的空隙，空隙间热量散发快速，导致锅底加热不均匀，且波纹管的加热面比较小，不能充分地加热锅底，也不能快速地加热，从而导致加热时间过长，浪费时间。因此，需要一款能够有效地节能，加热速度快，火量大的装置来满足短时间内快速完成加热的要求。

发明内容

本发明要解决的技术问题在于，针对现有技术的上述不足，提供一种全自动下面机。

本发明通过以下技术方案来实现上述目的：一种全自动下面机，包括底座、若干面桶、伸缩装置，其中：底座包括加热箱、内置循环水槽，内置循环水槽位于加热箱上方，面桶穿过内置循环水槽镶嵌式安装于加热箱上，且面桶与加热箱内部互通；内置循环水槽与加热箱通过水泵连接；

在加热箱的内部，面桶下方设有内置循环火轨道，内置循环火轨道为矩形结构，且内置循环火轨道的两侧面通过密封板密封，所述密封板上开设有升降孔；内置循环火轨道的两头分别为进火口、出火口，进火口通过一根管道连接外部火源，出火口通过另一根管道连接抽风风机。

作为本发明的进一步优化方案，所述伸缩装置设置于加热箱下方，所述伸缩装置包括电机；

电机上设有套管，套管穿过加热箱与升降孔连接于面桶的底面上，套管内部设有一根丝杆，丝杆的一端与电机的转轴相连接，丝杆的相对另一端与丝母升降杆的下端相连接，丝母升降杆穿过面桶的底面连接位于面桶内部的面篓托盘。

作为本发明的进一步优化方案，在丝杆的两端分别设有防越位螺母。

作为本发明的进一步优化方案，所述面桶的数量为六个。

作为本发明的进一步优化方案，所述全自动下面机的面桶还包括一个桶盖。

作为本发明的进一步优化方案，锅盖分为内圆周和外圆周，所述外圆周为双层结构，上层为盖体，下层为一个圆形滑槽。

作为本发明的进一步优化方案，圆形滑槽上设置有三条滑轨，内圆周由三片扇形滑片组成，三片扇形滑片分别滑动设置于圆形滑槽的三条滑轨上。

作为本发明的进一步优化方案，面桶的底面为镂空的底面。

本发明的有益效果在于：本发明提供了一种全自动下面机，通过将面桶设置于内置循环水槽与加热箱上，当面桶内的水沸腾漫出时，由内置循环水槽接收，再通过设置于内置循环水槽与加热箱之间的水泵实现水循环；通过在加热箱下方设置电机，电机通过丝杆控制面桶内的面篓托盘上下运动，实现自动煮面条；通过在加热箱内部设置内置循环火轨道，使内置循环火轨道上的各个管道之间相互紧贴，内置循环火轨道各个面与液体相接触增大集中加热面积，且能够有效防止热量的散失，从而提高热传导速度；通过设置开口可调节的桶盖，实现有效控制桶内温度。本发明具有加热效率高，省时省力，节能环保的优点。

附图说明